بنزرت: حجز 5,45طن من مادة الدلاع وإعادة ضخها في المسالك القانونية    من بينه جامع الزيتونة المعمور ...الألكسو تعلن رسميا عن إطلاق عن سجلّ التراث المعماري والعمراني في البلدان العربية    تواصل فعاليات الإقامة الفنية لمشروع"دا دا" للفنان محمد الهادي عقربي إلى غاية يوم 6 أوت الجاري    التراث والوعي التاريخيّ    عاجل/ السجن لتيكتوكور بتهمة نشر محتوى "مخل بالآداب العامة"    استشهاد 28 طفلا يوميا بسبب الجوع في غزة..#خبر_عاجل    زفيريف ينتفض ليُطيح بحامل اللقب بوبيرين من بطولة كندا المفتوحة للتنس    هام/ وزارة الدفاع تنتدب..    عاجل : ثورة رقمية في زرع الأعضاء: تونس تتحرك لإنقاذ الأرواح ...تفاصيل    بطل العالم وفخر تونس أحمد الجوادي يعود بتتويج تاريخي وسط غياب رسمي وصمت حكومي    تثمين الموقع الأثري بطينة: تعاون علمي تونسي فرنسي وجهود ترميم متقدمة    دعوى قضائية تطالب بحجب "تيك توك" في مصر    موجة حرّ كبيرة في شرق المتوسط جاية بسبب القبة الحرارية...هل تونس معنية؟    شنيا الحكاية؟ باحث أمريكي يحذّر من خطر زلزال يهدد تونس والبلدان اللي بجنبها    صور أطفالكم على الفيسبوك ؟ شوف القانون شنوا يقول    ولاية تونس: اللجنة الجهوية للنظافة توصي بضبط رزنامة وبرنامج عمل للقضاء على النقاط السوداء    بارفان ب5 د و على الطريق ؟ رد بالك تضر صحتك و هذا شنوا يستنى فيك    ارتفاع درجات الحرارة في تونس: نصائح طبية ضرورية لكبار السن خلال الصيف    ماء الكماين خطر....هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحذر و تنبه التوانسة    سوسة: سلاحف بحرية مهددة بالاندثار تخرج إلى شاطئ القنطاوي في مشهد نادر    الثلاثاء: البحر مضطرب بهذه السواحل    البحر مضطرب.. السباحة ممكنة لكن يلزم الحذر!    يهم التوانسة...درجات الحرارة هكا باش تكون اليوم وغدوة    قيس سعيّد: التعليم الوطني هو السلاح الحقيقي للتحرّر    عاجل: زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب هذه البلاد    واشنطن تدين قرار وضع الرئيس البرازيلي السابق قيد الإقامة الجبرية    فنان الراب العالمي بلطي يروي قصص الجيل الجديد على ركح مهرجان الحمامات    قناة السويس ترد على طلب ترامب بشأن المرور المجاني للسفن الأمريكية    حملات لوحدات الشرطة البلدية تسفر عن القيام ب 54 عملية حجز    ديوكوفيتش يعلن انسحابه من بطولة سينسيناتي الأمريكية للتنس    وزير الشباب والرياضة يُكرّم الجمعيات الرياضية الصاعدة ويؤكد على دعمها وتحسين ظروف عملها    اكتشاف علاج واعد لأحد أخطر أنواع سرطان الدم    6 فوائد مذهلة للكمون ستجعلك تتناوله يوميا..    تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان    أخبار الحكومة    المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار    بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد    بلاغ رسمي للملعب التونسي    أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور    تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025    شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة    ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية    النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني    وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة    مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب.    أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟!    ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو!    التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟    والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي"..    أحمد الجوادي قصة نجاح ملهمة تشق طريق المجد    سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية    "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية    جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي    إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دراسة استراتجية للارتقاء بمنظومة زيتون المائدة
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 25 - 12 - 2008

مثلت المحافظة على كميات انتاج منتظمة من موسم الى اخر مع تحسين اصناف زيتون المائدة الموجه للتصبير فضلا عن تشجيع غراسة اشجار الزيتون المناسبة في المناطق السقوية واعتماد تقنيات عصرية للجني اهم استنتاجات الدراسة الاستراتيجية حول منظومة زيتون المائدة التي اعدها مجمع صناعات المصبرات الغذائية.واوصت الدراسة التي تم تقديمها يوم الخميس خلال لقاء اعلامي بضرورة تاهيل وحدات تصبير وتعليب زيتون الطاولة لتوفير منتوجات ذات مواصفات مصادق عليها قادرة على المنافسة في السوق المحلية والعالمية.
ورغم ما تشهده منظومة انتاج زيت الزيتون في تونس من تطور فان منظومة انتاج زيتون الطاولة بقيت دون المامول وتعاني من التذبذب في الانتاج من موسم الى اخر وصغر وحدات التصبير والتعليب الى جانب عدم انتظام مسالك التوزيع.
وتقدر المساحات المخصصة للغراسات من زيتون المائدة في تونس ب 24 الف هكتار مركزة خاصة بالمناطق الشمالية ولا يتم تحويل سوى 30 بالمائة من مجموع انتاج هذه الغراسات.
وتبقى طاقة التصدير دون الفرص المتاحة (300 طن تم تصديرها خلال الموسم 2007 2008 مقابل استهلاك عالمي في حدود21160000 طن).
ودعت الوثيقة الى معاضدة جهود الباعثين لاحداث علامة تجارية تونسية خاصة بزيتون الطاولة والترويج لصنف “المسكي” المعروف اكثر في الاسواق الخارجية وخاصة منه البيولوجي.
وافاد السيد عبد العزيز الرصاع كاتب الدولة المكلف بالطاقة المتجددة والصناعات الغذائية ان الاستراتيجية في هذا المجال ترمي الى مزيد تنظيم التعامل بين المتدخلين في منظومة زيتون الطاولة عبر اعداد ونشر عقود نموذجية للانتاج متفق بشانها بين المهن.
واعلن ان قرارا يتم اعداده حاليا يتعلق بتنقيح المواصفة التونسية الخاصة بزيتون المائدة تماشيا مع المواصفات المعتمدة على المستوى العالمي.
وسيساهم كراس الشروط المتعلق بتنظيم نشاط نصف مصبرات الخضر والغلال والذى يشمل نشاط تصبير زيتون الطاولة في تلافي عديد النقائص وتوفير سبل النهوض بنشاط تصبير زيتون المائدة وخاصة منه استحثاث نسق الاستثمار. وسيكون تطبيق احكام هذا الكراس اجباريا ابتداء من سنة 2011.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.