أخبار تونس- حصلت تونس على المركز الأول ضمن مسابقة باريس المفتوحة والخاصة بفن التحلية ضامنة ترشحها لكأس العالم لأفضل الحلويات التي ستنتظم على هامش الصالون الدولي للفندقة والمطاعم والتي تحتضنها مدينة ليون الفرنسية في جانفي2011 . وتحصل الشاب فاكر الجلاصي يوم 10 مارس 2010 على الجائزة الكبرى لأجمل قطعة فنية مصنوعة من الشوكولاطة . ويشار إلى أن الفريق التونسي الذي يرأسه كريم اللوز تكوّن من فاكر الجلاصي المتحصل على الجائزة الكبرى لأجمل قطعة فنية مصنوعة من الشوكولاطة ومن مرافقه الفرنسي جان كريستيان شوفالياه. ويذكر أن هذه المسابقة المرموقة التي تعقد كل سنتين لاختيار أفضل صانع حلوى للمشاركة في بطولة كأس العالم للمرطبات شهدت مشاركة زهاء 2000 شركة تعمل في القطاع.