الشروق – مكتب صفاقس نظم عدد من مربي الدواجن بصفاقس أمس الخميس وقفة احتجاجية أمام مقر الولاية للتحسيس بما عبروا عنه بأزمة القطاع نتيجة ارتفاع التكلفة وتدني أسعار البيع. وطالب رئيس الغرفة الجهوية للدواجن بصفاقس وسيم بوخريص بالترفيع في أسعار البيض ولحوم الدواجن نظرا لما وصفه بالخسائر الفادحة التي يتكبّدها الفلاحون والمربون بسبب الفارق بين كلفة الانتاج وسعر البيع للتجار مبرزا ان سعر البيضة مثلا لا يتجاوز ال125 مليما والحال أن التكلفة تتجاوز ال160 حسب تعبيره. ودعا رئيس الغرفة إلى تدخل المجمع المهني المشترك من أجل امتصاص الأزمة التي يعاني منها القطاع منذ سنة 2015 من خلال مراجعة مستويات الإنتاج للقضاء على الفائض الذي تسبب في تراجع الأسعار وفق قانون السوق. وطالب أحد المربين بإصدار قانون ينظم قطاع تربية الدواجن مع جدولة ديون المربين ضمانا لديمومة القطاع مشيرا إلى أن احتكار الشركات الكبرى يقف وراء هذه الأزمة. هذا ويشار إلى أن سعر البيضة للعموم يقدر ب 200 مليم والدجاج الحي ب6 دنانير و 400 مليم للكيلوغرام الواحد وهو ما يشير بشكل واضح الى تدخل المحتكرين وتحكمهم في الأسعار على حساب المربين والمستهلك في ذات الوقت.