بلغت عائدات تصدير زيت الزيتون للموسم الفلاحي الفارط 2 مليارات و 146 مليون دينار بحجم تصدير بلغ 215 ألف طن و تجدر الإشارة إلى انه من بين الكميات المصدرة هناك 18500 طن زيوت معلبة بنسبة تقدر ب8.6 بالمائة من حجم التصدير الجملي لزيت اليتون. وحسب بيانات كانت قد نشرتها وزارة الفلاحة فقد صدرت تونس اجمالا العام الماضي 81,5 الف طن بقيمة 791 مليون دينارواستقطب الاتحاد الاوروبي خلال الموسم الحالي 71 بالمائة من صادرات زيت الزيتون لموسم 2017 - 2018، استاثرت اسبانيا على 32 بالمائة منها وايطاليا (31 بالمائة) وفرنسا (5 بالمائة). كما صدرت تونس 21 بالمائة من زيت الزيتون في اتجاه أمريكا الشمالية توزعت بين الولاياتالمتحدةالامريكية(18 بالمائة) وكندا (3 بالمائة). وتوزعت نسب ضئيلة في اتجاه السوق المغربية (2 بالمائة) والسعودية (1 بالمائة) وجزر السيشال بنسبة 1 بالمائة، وفق بيانات وزارة الفلاحة.