سجل الميزان التجاري الغذائي خلال الرباعية الأولى من هذه السنة تراجعا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات حيث بلغت 83.1 % مقابل 112.1 % خلال نفس الفترة من سنة 2018 مع الإشارة الى أن هذه النسبة كانت في حدود 74.1% خلال جانفي 2019 . ويعزى هذا إلى ارتفاع قيمة الواردات الغذائية بنسبة 12 % وتقلص الصادرات ب 18.6 % جراء تراجع عائدات زيت الزيتون بنسبة 43%، مما أدى إلى تسجيل عجز مالي في الميزان التجاري الغذائي بلغ 364.8 مليون دينار وهو ما مثل 5.7 % من إجمالي عجز الميزان التجاري مقابل فائض ب 219.5 م د خلال الأربعة أشهر الأولى من سنة 2018. وتجدر الإشارة الى أنه بدون اعتبار عائدات زيت الزيتون تكون الصادرات الغذائية قد تطورت بنسبة 19%، وذلك بفضل نمو عائدات التمور ب 15% والقوارص ب 25% ومنتجات البحر ب 35%، علاوة على تحسن قيمة صادرات الخضر الطازجة بنسبة 25% ومصبرات الخضر والغلال والأسماك ب 46%، بالإضافة إلى تطور صادرات العجين الغذائي بنسبة 70% والغلال بنسبة 45%. وقد مثلت قيمة الصادرات الغذائية خلال الرباعية الأولى من سنة 2019 نسبة 11.4% من إجمالي صادرات خيرات البلاد مقابل 15% خلال الفترة المماثلة من سنة 2018. وفي المقابل بلغت قيمة الواردات الغذائية خلال الرباعية الأولى 2019 مما يعادل 2158.8 مليون دينار مسجلة زيادة بنسبة 18.6 % مقارنة مع نفس الفترة من سنة 2018، جراء ارتفاع واردات بعض المواد الغذائية.