تونس (الشروق) تمكنت مصالح ادارة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة من حجز اكثر من 3 الاف كلغ من المواد الاولية لصنع المثلجات الفاسدة وحوالي 100 الف قطعة من البسكويت غير صالح للاستهلاك. تواصل السلط المختصة الحرب على الارهاب الغذائي حيث اطلقت مصالح التجارة في الفترة الاخيرة حملة لمراقبة جودة المثلجات التي تتوزع في كافة انحاء البلاد . تم مؤخرا حجز اكثر من 3200 كلغ من المواد الأولية المخصصة لتصنيع المثلجات غير صالحة للاستهلاك بالإضافة إلى نحو98 ألف قطعة من البسكويت المعد لتعبئة المثلجات الفاسدة وذلك في اطار حملة مشتركة بين مصالح مراقبة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة والاجهزة الامنية حيث كشف مصدر مطلع «للشروق» ان هذه الحملة شملت عددا من ولايات الجمهورية على غرار ولاية تونس وولاية بن عروس وولاية اريانة ومنوبة . واكد نفس المصدر ان المثلجات التي تم حجزها خلال حملة المراقبة تخطت التواريخ القصوى للاستهلاك مما يجعلها خطرا على صحة المواطنين وخاصة الاطفال الذين يقبلون عليها بكثرة خاصة في فصل الصيف . وفي هذا السياق اكد مصدرنا ان مصالح إدارة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة أطلقت حملتها في اطار مراقبة جودة المثلجات المعلبة على مستوى المصانع ووحدات البيع وذلك تزامنا مع ارتفاع استهلاك هذا المنتج الغذائي في الموسم الصيفي . وقد استهدف اعوان مراقبة الجودة خلال حملتهم التي نفذوها بولايات الجمهورية والتي كشفت عديد الاخلالات من قبل المصانع المختصة في صنع المثلجات كما تم ايضا ضبط عدد من المواد الاولية منتهية الصلاحية من بينها المواد الأولية لتصنيع المثلجات والبطاقات الفنية لبعض المكونات المستعملة في صنع المثلجات وسلسلة الإنتاج والشروط الصحية للخزن وظروف الصنع ومدى مطابقة المنتجات النهائية المعدة للتسويق للتراتيب الجاري بها العمل من حيث التأشير والإضافات الغذائية وذلك وفق بلاغ صادر عن وزارة التجارة. وفي اطار الحملة ذاتها قامت فرق المراقبة التابعة لوزارة التجارة برفع 35 عينة لإجراء التحاليل الجرثومية والفيزيوكميائية وذلك لتحديد المخاطر الصحية التي يسببها تناول هذه المثلجات الفاسدة . من جانب اخر اكد مصدر مطلع «للشروق» ان اعوان مراقبة الجودة وحماية المستهلك بوزارة التجارة يسعون للقضاء على كل انواع الارهاب الغذائي الذي اكتسح الاسواق والمحلات والمطاعم بكامل تراب الجمهورية وذلك من خلال حملات مراقبة مكثفة بعدد من نقاط البيع والاسواق والمحلات التجارية الكبرى بالإضافة الى المصانع خاصة المصانع العشوائية التي لا ينطبق عليها ادنى مقومات الجودة كما دعا مصدرنا كافة المواطنين الى ضرورة ابلاغ منظمة الدفاع عن المستهلك اوالوحدات الامنية عن أي نقطة بيع اومصنع عشوائي اوكل منتج غذائي فاسد لا تنطبق فيه شروط الصحة .
