تورس : نتائح حملة مراقبة الأضاحي: حالات ''بوصفير'' و أجزاء غير صحيّة من ''السقيطة''

الطبوبي : اتحاد الشغل يصاب بنزلة برد لكن... وزير الخارجية يلتقي بعدد من أفراد الجالية التّونسيّة المقيمة بألمانيا معهد الرصد الجوي شبكة يقتني رادارات جديدة لمتابعة العواصف عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026 عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات لسعد الشابي يقود الخالدية إلى التتويج بكأس السوبر البحريني الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون حادث مرور قاتل بهذه الجهة..وهذه حصيلة الضحايا.. سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة عاجل/ استهداف قاعدة عسكرية في العراق..وهذه حصيلة الضحايا.. سانشيز: نتنياهو يسعى لتدمير لبنان كما دمر غزة فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد.. صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو بطولة كرة اليد: تعيينات مواجهات الجولة الخامسة ذهابا لمرحلة التتويج بطولة الكرة الطائرة: تعيينات مواجهات الجولة الأخيرة لمرحلة التتويج وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل.. بعد دعوة واشنطن إيران للتفاوض.. أسعار النفط تتراجع فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل السجن مدة عشرة أعوام في حق سمير الحناشي مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة" علاش الزيدة مفقودة في تونس؟ الحقيقة الكلّ يكشفها علي الكلابي خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل تحسن في الوضع الجوي اليوم.. عاجل: القبض على جانحين حاولوا سرقة دراجة نارية بسكين كبير في سوسة سينر يقلب الطاولة على ميكيلسن ويواصل كتابة التاريخ رحيل مخرج مصري معروف عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا".. عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق.. 75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026 سوسة: انقطاع الكهرباء على بعض الأحياء نتيجة صيانة الشبكة...بداية من هذا التاريخ عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر انفراج أزمة السكر: مخزون يكفي 6 أشهر في تونس... التفاصيل عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي خطة أمريكية من 15 بندا لإنهاء الحرب مع إيران بنزرت: ترشح 8352 تلميذا وتلميذة لإجتياز إمتحان "الباكالوريا رياضة " وتهيئة 16مركز إختبار وزير الخارجية يستعرض في برلين واقع وأفاق الشراكة الاقتصادية بين تونس وألمانيا هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس تونس "ألق لا يقاوم» يستقطب جيلًا جديدًا من الزوار، وفقًا لصحيفة "نيويورك تايمز" تونس تشارك في الدورة الدولية المفتوحة للجيدو للاصناف الشابة بداكار بأربعة عناصر حبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر: ما القصة؟ اليوم العالمي لمكافحة السل: عميد الأطباء البيطريين يؤكد أن القضاء على السل العقدي ممكن عبر تكريس مفهوم الصحة الواحدة معرض صفاقس لكتاب الطفل يعود في دورته 31..إشعاع ثقافي متجدد وبرنامج ثري بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد (مرحلة التتويج): برنامج مباريات الجولة الخامسة عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل.. رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025 مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة اليوم: سحب عابرة مع أمطار متفرّقة بهذه المناطق في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا.. هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟ حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

نتائح حملة مراقبة الأضاحي: حالات ''بوصفير'' و أجزاء غير صحيّة من ''السقيطة''

الشروق نشر في الشروق يوم 13 - 06 - 2025

سجّلت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال حملة المراقبة الصحية البيطرية والتوجيه والإحاطة بمناسبة عيد الأضحى المبارك، 6 حالات للبوصفير استوجبت الإذن بالإسقاط الكلي للذبيحة، بالإضافة إلى 187 حالة استوجبت الإذن بالإسقاط الجزئي لبعض الأعضاء أو أجزاء من سقيطة الأضحية.
وأذنت فرق الهيئة بالإسقاط الجزئي لبعض الأعضاء أو أجزاء من السقيطة، على إثر المكالمات الهاتفية الواردة عليها أومعاينة الصور الواردة عبر تطبيقة "الوات ساب" التي وضعتها الهيئة على ذمة المواطنين، في 40 حالة أكياس مائية بالكبد والرئة، و 18 حالة أكياس مذنبة بالكبد والقلب والعضلات والصفاق ، و52 حالة طفيليات بالكبد والرئة ، و 27 حالة طفيليات الأمعاء "الدودة الشريطية".
كما سجّلت 10 حالات التهاب الرئة، و8 حالات التهاب غشاء القفص الصدري، و27 حالة الدمّل بالرأس والكتف والرقبة والفخذ، وحالتي تعفن الغدد اللمفوية بالأحشاء، و حالتي نغف الأغنام، وحالة واحدة للالتهاب الخصية.
وقد قامت فرق بيطرية متنقلة راجعة بالنظر للهيئة، بالمراقبة الصحية لنقاط بيع الأضاحي بمختلف ولايات الجمهورية (39 نقطة)، كما تلقت 625 اتصالا هاتفيا على الأرقام المباشرة للأطباء البياطرة وعلى الرقم الأخضر للهيئة (80106977) من مختلف جهات الجمهورية، تعلّقت بالخصوص بالاستفسار حول الحالة الصحية للأضاحي والذبائح وكيفية تداولها وإعداد وحفظ اللحوم والأحشاء.
وسجّلت الفرق من خلال المعاينات الميدانية للأضاحي 12 حالة من الجرب و50 حالة من الدمّل على مستوى الكتف والرقبة والرأس بالنسبة و25 حالة من الإصابة بالسعال والعطاس مع إفرازات على مستوى الأنف، كما عينت 20 حالة إجهاد بين الأضاحي.
وقد خصّصت الهيئة الوطنيّة للسّلامة الصّحيّة للمنتجات الغذائيّة، فريقا من الأطباء البياطرة الراجعين إليها بالنظر للمراقبة والإحاطة والتّوجيه والإجابة عن استفسارات المواطنين المتعلّقة بسلامة الأضاحي بكامل جهات الجمهورية.
ويذكر أن الهيئة قد قامت بمناسبة عيد الأضحى بإعداد مطوية تحسيسية حول "القواعد الأساسية للسلامة الصحية للأضحية واللحوم"، ومرّرت ومضتين تحسيسيتين بقنوات التلفزة الوطنية وبالصفحة الرسمية لوزارة الصحة وبصفحة الهيئة على شبكة التواصل الاجتماعي " فايسبوك / ميتا"، لإرشاد العموم حول الشروط الصحية لاقتناء ونقل وإيواء أضاحي العيد وحول القواعد الصحية المتعلقة بالذبح وبتداول اللحوم وحفظها.
كما نشرت الهيئة، بلاغا، يتضمن نصائح "من أجل عيد أضحى دون مخاطر صحية" بالإضافة إلى مشاركة الأطباء البياطرة الراجعين بالنظر للهيئة في عديد الحصص التلفزية والإذاعية، حول القواعد الصحية المثلى للسلامة الصحية لأضاحي العيد.
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.