ارتفاع عدد ضحايا الانفجار في مصنع بمدينة كوبيسك الروسية إلى 9 قتلى    العلم يفكك لغز تأثير القمر على النوم والسلوك    الخارجية الفلسطينية: "لا سيادة للكيان الصهيوني على أراضينا"..    بهدوء .. كائن رماديّ    أَحْلَامٌ مَعْتُوهَة    القذافي يطارد ساركوزي في سجنه.. تهديدات بالقتل من مساجين    بعد العثور على جثّة شاب خلف مستشفى بالمرسى...براكاج وراء الجريمة، القبض على القاتل وملاحقة 4 متورّطين    مهرجان «المّيلة» في دورته الثانية .. تثمين للموروث الغذائي، وتعزيز للسّياحة المُستدامة    في حفل لأول مرّة بحمام سوسة .. .غازي العيادي أبدع وأقنع    تطاوين : إدخال المناطق السقوية في إنتاج الأعلاف الخضراء خطوة ضرورية لتجاوز أزمة الأعلاف (رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري)    عجز في كميات الأمطار خلال شهر سبتمبر الماضي    غرق مركبهم قبالة سواحل سلقطة .. إنقاذ 30 «حارقا» إفريقيّا وانتشال 40 جثة بينهم أطفال ونساء    تعزيز التعاون الاقتصادي والتّجاري التّونسي اللّيبي أبرز محاور لقاء رئيسة الحكومة بوزير الاقتصاد والتجارة الليبي    مع الشروق : المصالحة المغاربية... أولويّة مطلقة    عاجل/ سقوط تلميذ من حافلة وإحالته الى الانعاش..    حقل البرمة: نحو حفر 10 ابار جديدة لإنتاج النفط والغاز    حالات اختناق جديدة في قابس: نقل 13 تلميذا الى المستشفى    دراسة تكشف أمراضا خطيرة وغير متوقعة تسبّبها أدوية الاكتئاب    الرابطة الثانية: فوز تقدم ساقية الداير على أمل بوشمة 2 - 0    بورصة تونس تنهي حصّة الإربعاء على منحى إيجابي    بن عروس : 25 عرضا ضمن برنامج المهرجان الاقليمي لنوادي المسرح ببن عروس    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تُطلق طلب عروض لإعداد خطة استراتيجية للاستخدام الرشيد للطاقة في أفق 2035    خبير بيئي يكشف عنّ الحلّ الوحيد والفعلي لإنهاء التلوّث في قابس    ما معنى بيت جرير الذي استعمله قيس سعيّد؟    عاجل: زلزال بقوة 4.5 درجات يضرب هذه الجزيرة    طقس الليلة..كيفاش باش يكون؟    لكل تونسي: صغيرك مش مركّز وطاقة استيعابه ضعيفة؟ هذه أهمّ الأسباب    عاجل/ الى جانب المنتخب الوطني: 3 تونسيين مرشّحين لجوائز ال"كاف" 2025    عاجل/ غرق مركب "حرقة" في المهدية.. وحصيلة مُفزعة للقتلى    عاجل: 15% من قضايا التحاليل المالية في تونس تعلّقت ب''القمار''    إتحاد الفلاحة يقترح دعم زيت الزيتون عوض الزيوت النباتية.. #خبر_عاجل    كأس العالم للاصاغر: قائمة المدعوين للمنتخب الوطني التونسي    سيدي بوزيد: تدخل طبي نوعي لمعالجة تعفن حاد بالمرارة دون اللجوء إلى جراحة    إلغاء مباراة برشلونة و الريال في ميامي...علاش ؟    عروض سينمائية وموسيقية فرجوية متنوعة في الدورة الثانية من المهرجان الدولي للسينما في الصحراء    تعرض متحف آخر في فرنسا للسرقة بعد ساعات قليلة من سرقة متحف اللوفر    تونس تصنع الحدث.. ضمن أفضل 25 وجهة عالمية في 2026    سليانة: 100 تلميذ وتلميذة سجلوا بالمعهد الجهوي للموسيقي و الرقص خلال السنة الدراسية الجارية (مدير المعهد)    مدنين: تنظيم الدورة الثامنة لمهرجان "الغربوز" ببني خداش من 27 الى 31 اكتوبر    قضية عبير موسي: هيئة الدفاع تكشف عن تطورات جديدة..#خبر_عاجل    عاجل-التفاصيل الكاملة لجريمة بنغازي: 7 أطفال ووالدهم ضحايا القتل    عاجل: وزارة الداخلية تعلن عن مناظرة خارجية ..هذه تفاصيلها    عاجل: فضل شاكر في مواجهة القضاء اليوم.. تفاصيل المحاكمة المثيرة!    الأشقاء يبقون أشقاءً: هكذا علّق قيس سعيد على الجدل بين تونس والمغرب حول التمور    عاجل: دعوة لدعم زيت الزيتون للتونسيين    رئاسة الحكومة: نحن بصدد مراجعة القوانين لفائدة موظّفي هيئة مكافحة الفساد    ولاية تونس تعلن عن القائمات النهائية للمترشحين المقبولين للحصول على رخصة تاكسي فردي    الرابطة الأولى: تشكيلة النادي البنزرتي في مواجهة الملعب التونسي    الرابطة الأولى: تشكيلة الترجي الجرجيسي في مواجهة الترجي الرياضي    تونس ضمن أفضل 25 وجهة سياحية في العالم لسنة 2026    عاجل/ بلاغ هام للترجي الرياضي التونسي..    دورة التحدي بريست بفرنسا للتنس: التوسي معز الشرقي يغادر من الدور السادس عشر    عاجل/ اصطدام عربتي المترو 5 و3: الكشف عن أسباب الحادث..    هل تريد يومًا منتجًا؟ لا تفعل هذه الأشياء الخمس عند الاستيقاظ    العدل الدولية تُصدر اليوم حكماً في قانونية منع إدخال المساعدات للقطاع    قيس سعيد: بلاغ استثناء المغرب من تصدير التمور غير مسؤول يقتضي الواجب مساءلة صاحبه    يوم الخميس مفتتح شهر جمادى الأولى 1447 هجري (مفتي الجمهورية)    عاجل: مفتي الجمهورية: الخميس 23 أكتوبر أول أيام شهر جمادى الأولى 1447 ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سليانة : «تخضير» الصنوبر الحلبي ... استعدادا لجني «الزقوقو»
مراد البوبكري نشر في الشروق يوم 11 - 12 - 2011

للصنوبر الحلبي فوائد طبية لا تخفى على أحد كما انه يقاوم التصحر ويدخل في صنع عديد الحلويات والمأكولات.كما أن شجرته سهلى الزراعة ولا تحتاج الى متطلبات بيئية كبيرة.

شجرة الصنوبر سهلة الزراعة ولا تحتاج إلى متطلبات بيئية كثيرة كما انه يتحمل الجفاف نسبيا ويفضل الصنوبر المناطق الرطبة وشبه الرطبة لذلك يتكاثر في العديد من المناطق بالبلاد على غرار الكاف والقصرين وسليانة.
تبلغ مساحته الجملية بالبلاد التونسية قرابة 200 ألف هكتار، أما منطقة سليانة فتمسح أشجار الصنوبر الحلبي فيها قرابة 108 آلاف هك ويصل ارتفاع الشجرة الى قرابة 15 مترا وتعيش حتى 150 سنة وأحيانا الى 250 سنة.
انطلاق التخضير ... استعدادا للجني
انطلقت عملية تخضير المقاسم الغابية بجهة سليانة وخاصة منها التي تحتوي على اشجار الصنوبر الحلبي وذلك على امتداد 6 اشهر تنطلق من اوائل شهر ديسمبر إلى موفى ماي من السنة القادمة حيث يتقدم الراغب في التخضير(جني الزقوقو) إلى إدارة الغابات بسليانة وتقوم لذلك بتة عمومية يتم على اثرها توزيع المقاسم حسب المكان وحسب السعر.
وحسب السيد مختار المرابط أصيل منطقة مكثر الذي التقته «الشروق» مؤخرا وقد تعاطى هذا العمل ما يناهز 20 سنة فإن المقاسم كانت تعطى في الماضي إلى من يتمتعون برخص في الغرض في حين يضيف بأن السنة الحالية تتميّز بتغير قانون إدارة الغابات بالجهة من خلال اقامة بتة عمومية يشارك بها العديد من التجار وهو يرى بأنها تعسفية نوعا ما لانها لا تخدم تجار الزقوقو ضعاف الحال.
السيد المرابط احد المقاسم بجبل بوكحيل التابع لمنطقة الكريب قام بتسويغها لمدة 6 أشهر حسب قانون ادارة الغابات حط الرحال بالغابة رفقة عائلته في انتظار انطلاق موسم جني الزقوقو الذي من المنتظر أن لا يتجاوز تاريخ 26 من هذا الشهر لأنه يعي جيدا بحكم خبرته في هذا الميدان أن حبة الزقوقو في هذا الوقت مازالت فارغة لذلك يرى أن قطف المخروط في الوقت الحالي لا يجدي نفعا ويضيف بأن البذور توجد داخل مخروط وإذا جمعنا 100 كيلوغرام من هذه المخروطات سوف أتحصل تقريبا على 3 أو4 كيلوغرامات على أقصى تقدير من حبات الزقوقو لذلك يتطلب جنيه صعوبات كبيرة ووقتا أطول لاسترجاع مصاريف اتعاب اليوم الواحد، وبعد أن يتم جمع كمية كبيرة من المخاريط يتم وضعها في فرن لبضع ساعات حتى تتفرّقع وبعدها يتم استخراج البذور من داخلها وجمعها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.