عاجل/ ترامب يتّجه للمشاركة في حرب إيران وضرب هذه المنشأة النووية    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    عاجل/ بلاغ هام حول التجارة عبر الانترنات    ماهر الكنزاري: ''لا ألوم اللاعبين على الخسارة، بل أنا فخور بالروح التي أظهروها داخل الملعب''    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الاتفاق على احداث لجنة قيادة وبرنامج وطني لتفعيل "إعلان قرطاج" للصحّة الواحدة    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    إيران تعتقل عميلا للموساد الإسرائيلي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    المنتخب التونسي يشارك في بطولة افريقيا للرقبي السباعي بالموريس يومي 21 و 22 جوان الجاري    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    الكاف: تطوير القطاع الصحي بتدعيم طب الاختصاص وتوفير تجهيزات متطورة (المدير الجهوي للصحة)    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    تونس ترشّح صبري باش طبجي لقيادة منظمة حظر الأسلحة الكيميائية    عاجل/ بعد انذار بوجود قنبلة..طائرة تابعة لهذه الخطوط تغير مسارها..    الحرس الثوري: استهدفنا مقر الموساد في تل أبيب وهو يحترق الآن (فيديو)    تصعيد خطير في الشرق الأوسط... والصين تتّهم ترامب ب''صب الزيت على النار''    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    عاجل : ''طيران الإمارات'' تمدد تعليق رحلاتها إلى 4 دول    بعد التهام 120 هكتارًا من الحبوب: السيطرة على حرائق باجة وتحذيرات للفلاحين    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الصين تتهم ترامب ب"صب الزيت على النار"    منوبة: الانطلاق في تزويد المناطق السقوية العمومية بمياه الري بعد تخصيص حصّة للموسم الصيفي ب7,3 مليون متر مكعب    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    الطقس اليوم: حرارة مرتفعة..وأمطار مرتقبة بهذه الجهات..    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    قائد عسكري إيراني: شرعنا باستخدام أسلحة جديدة ومتطورة    عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود لفك الحصار على غزة..    الحماية المدنية : إطفاء 192 حريقا خلال ال 24 ساعة الماضية    عاجل/ رئيس الدولة يفجرها: "لا أحد فوق المساءلة والقانون..ولا مجال للتردّد في إبعاد هؤلاء.."    6 سنوات سجنا لنائب سابق من أجل الإثراء غير المشروع    بعد السقوط أمام فلامنجو... الترجي في مواجهة هذا الفريق بهذا الموعد    دورة برلين للتنس : موعد و توقيت مباراة أنس جابر و باوليني    كأس العالم للأندية : برنامج مباريات اليوم الثلاثاء    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: الترجي الرياضي ينهزم أمام نادي فلامينغو البرازيلي    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الاول) : العناصر التونسية تحرز 9 ميداليات من بينها 5 ذهبيات    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سليانة : «تخضير» الصنوبر الحلبي ... استعدادا لجني «الزقوقو»
مراد البوبكري نشر في الشروق يوم 11 - 12 - 2011

للصنوبر الحلبي فوائد طبية لا تخفى على أحد كما انه يقاوم التصحر ويدخل في صنع عديد الحلويات والمأكولات.كما أن شجرته سهلى الزراعة ولا تحتاج الى متطلبات بيئية كبيرة.

شجرة الصنوبر سهلة الزراعة ولا تحتاج إلى متطلبات بيئية كثيرة كما انه يتحمل الجفاف نسبيا ويفضل الصنوبر المناطق الرطبة وشبه الرطبة لذلك يتكاثر في العديد من المناطق بالبلاد على غرار الكاف والقصرين وسليانة.
تبلغ مساحته الجملية بالبلاد التونسية قرابة 200 ألف هكتار، أما منطقة سليانة فتمسح أشجار الصنوبر الحلبي فيها قرابة 108 آلاف هك ويصل ارتفاع الشجرة الى قرابة 15 مترا وتعيش حتى 150 سنة وأحيانا الى 250 سنة.
انطلاق التخضير ... استعدادا للجني
انطلقت عملية تخضير المقاسم الغابية بجهة سليانة وخاصة منها التي تحتوي على اشجار الصنوبر الحلبي وذلك على امتداد 6 اشهر تنطلق من اوائل شهر ديسمبر إلى موفى ماي من السنة القادمة حيث يتقدم الراغب في التخضير(جني الزقوقو) إلى إدارة الغابات بسليانة وتقوم لذلك بتة عمومية يتم على اثرها توزيع المقاسم حسب المكان وحسب السعر.
وحسب السيد مختار المرابط أصيل منطقة مكثر الذي التقته «الشروق» مؤخرا وقد تعاطى هذا العمل ما يناهز 20 سنة فإن المقاسم كانت تعطى في الماضي إلى من يتمتعون برخص في الغرض في حين يضيف بأن السنة الحالية تتميّز بتغير قانون إدارة الغابات بالجهة من خلال اقامة بتة عمومية يشارك بها العديد من التجار وهو يرى بأنها تعسفية نوعا ما لانها لا تخدم تجار الزقوقو ضعاف الحال.
السيد المرابط احد المقاسم بجبل بوكحيل التابع لمنطقة الكريب قام بتسويغها لمدة 6 أشهر حسب قانون ادارة الغابات حط الرحال بالغابة رفقة عائلته في انتظار انطلاق موسم جني الزقوقو الذي من المنتظر أن لا يتجاوز تاريخ 26 من هذا الشهر لأنه يعي جيدا بحكم خبرته في هذا الميدان أن حبة الزقوقو في هذا الوقت مازالت فارغة لذلك يرى أن قطف المخروط في الوقت الحالي لا يجدي نفعا ويضيف بأن البذور توجد داخل مخروط وإذا جمعنا 100 كيلوغرام من هذه المخروطات سوف أتحصل تقريبا على 3 أو4 كيلوغرامات على أقصى تقدير من حبات الزقوقو لذلك يتطلب جنيه صعوبات كبيرة ووقتا أطول لاسترجاع مصاريف اتعاب اليوم الواحد، وبعد أن يتم جمع كمية كبيرة من المخاريط يتم وضعها في فرن لبضع ساعات حتى تتفرّقع وبعدها يتم استخراج البذور من داخلها وجمعها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.