وزير التشغيل يتفق مع نظيرته الجزائرية على إحداث لجنة مشتركة لوضع خطة عمل سنوية ومتابعة تنفيذها وتقييمها    وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني    ترامب: السماح بمرور ناقلات نفط عبر هرمز مؤشر إيجابي على تقدم المفاوضات مع إيران    تصعيد رسمي مغربي بعد "استعراض مثير" للسنغال في باريس    الحرب على إيران.. غارات على منشآت إيرانية حيوية وترمب يتحدث عن خياراته العسكرية    في معرض ليبيا للغذاء ...تونس تتألق وتعزّز حضورها الإقليمي    معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة    تحت رعاية طبية مشددة.. تطورات جديدة لحالة حياة الفهد الصحية    استباح الفضاء العام والمنازل .. طوفان البراكاجات يتمدّد؟!    117 قرضا لبناء مواجل    الموت يغيّب الفنان السوري عدنان قنوع    دعوة الى الحوار ووقف التصعيد    مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !    منوبة: تظاهرة الفروسية التقليدية "فزعة الفرسان" تلوّن الشارع بعروض الفروسية والاصالة    مصر: القبض على عناصر هاربة متهمة بالتخطيط لاغتيال عبد الفتاح السيسي    قفصة: تنظيم التظاهرة الثقافية والرياضية والصحية "ربيع عليم" في دورتها الأولى بعمادة عليم بمعتمدية السند    للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز قوته: 5 عادات يجب تجنبها    جريمة مروعة تهز هذه الجهة..#خبر_عاجل    الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها    استقالة الأمين العام للاتحاد الأفريقي لكرة القدم..#خبر_عاجل    صادم: خلاف على الميراث يودي بحياة امرأة ب60 سنة    كيفاش تتعامل مع الطفل حديث الولادة.. دليل لكل أم    الدورة الثالثة للاولمبياد المحلي للمطالعة من 04 أفريل الى 02 ماي 2026 بالمكتبة العمومية ببوعرادة    الترجي الرياضي يستضيف صان داونز يوم الاحد 12 افريل القادم في الثامنة ليلا    جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي    مشروب طبيعي يساعد على التخلص من البلغم في الرئتين    عاجل/ تنبيه..بداية من الغد: هذه الولايات دون ماء..    عاجل/ إسرائيل تعلن تسرب مواد خطرة جراء استهداف مصنع كيماويات بصاروخ إيراني..    عاجل/ ايران تتوعد: مستعدون للرد على أي هجوم ‌بري تنفذه الولايات المتحدة..    بداية 24 أفريل..دولة عربية تدخل التوقيت الصيفي    عاجل: مبادرة تشريعية...شوف كيفاش التعويضات على حوادث المرور باش تتضاعف!    نبيل فهمي أمينا عاما للجامعة العربية خلفا لأبو الغيط    شوف مواعيد مباريات الجولة 24 للرابطة الأولى... ما تفوتش المواجهات القوية!    قبل الكلاسيكو: النجم يرّد على الجامعة التونسية لكرة القدم    المنتخب الياباني منافس تونس في المونديال يفوز وديا على نظيره الاسكتلندي 1-0    الأمطار الرعدية تجتاح الشمال والوسط... شوف المناطق المعنية!    شوف وين صار الحادث... اصطدام قطارين بالجزائر    من الحبوب إلى الأشجار المثمرة: جهود جبارة لتقريب المعلومة الفلاحية وتأمين المحاصيل بوادي مليز    اعلام بثينة بن يغلان بقرار التمديد في الايقاف التحفظي في قضية صندوق الأمانات والودائع    هام/ التفاصيل الكاملة لبرنامج الجولة 24 للرابطة المحترفة الاولى..    عاجل: وفاة الرئيس السابق لهذه الدولة العربية..الحداد 3 أيام    عاجل: شوف غضب رئيس الكاف... السنغال في ورطة كبيرة    عاجل/ وفاة الرئيس الجزائري الأسبق اليامين زروال وحداد بثلاثة أيام..    شركات النقل في ألمانيا تحذر من موجة ارتفاع الأسعار بسبب غلاء المحروقات..#خبر_عاجل    وزير التربية: "نعمل على الإحاطة بالمربين"    البعثة الدائمة لتونس بجينيف تجدد الإدانة الشديدة لانتهاكات الكيان المحتل في حق الفلسطينيين    تونس تحيي اليوم العالمي للمسرح وتكريم لثلة من أهل الفن الرابع    وزارة التجهيز.. استئناف حركة المرور بالمدخل الجنوبي للعاصمة    المهدية: الاحتفاظ بتلميذة بشبهة ترويج المخدرات    احسن دعاء للميت    طريقة الرقية الشرعية من العين والحسد    بشرى سارة لمرضى السكري.. وداعاً للحقن اليومية..    باجة: منتدى الفلاحة البيئية والتجديد الزراعي يدعو إلى استثمار التنوع البيولوجي لتحقيق السيادة الغذائية والانتقال الزراعي    تونس تشارك في الدورة 57 للصالون الدولي لصناعات التجميل بمعرض بولونيا بايطاليا    عجز الميزان التجاري الطاقي لتونس يسجل انخفاضا بنسبة 16 بالمائة    انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المطاعم الحلال تنتزع السوق من منافسيها في باريس
الحوار نت نشر في الحوار نت يوم 08 - 12 - 2009

نجحت المطاعم الحلال - التي تقدم الطعام بحسب الشريعة الإسلامية- في انتزاع السوق من منافسيها من المتاجر الأخرى في العاصمة الفرنسية باريس.
وبعد أن كانت هذه المطاعم تنتشر حول المحيط الخارجي للعاصمة الفرنسية قرب المناطق التي تسكنها الجاليات المهاجرة، بدأت هذه المطاعم مؤخرا تفتح أبوابها في وسط المدينة نفسه بهدف اجتذاب مسلمي الطبقة الوسطى المندمجين في المجتمع الذين يحملون الجنسية الفرنسية لكنهم حريصون على التمسك بثقافاتهم والتزاماتهم الدينية.
فقد افتتح كامل سعيدي مطعم "ليزنفان تريبل" في إبريل عام 2007، حيث تحترم طريقة الطهو الإسلامية، بينما تحافظ قائمة الطعام على "فرنسيتها" بشكل كامل، بأسعار دون أسعار السوق.
فيختار الزبائن كل الأطباق الفرنسية، من كبد الأوز بسعر 12 يورو (حوالي 18 دولارا) إلى المحار بسعر 13 يورو للدستة، يعقبها شريحة من لحم العجل بسعر 18 يورو، أو شريحة من لحم البط بالعسل واللوز مغطاة بالصلصة السوداء بسعر 18 يورو أيضًا.
وجو المطعم مترف جدا، وينافس أي مطعم شبيه له في الجوار. ويقول صاحب المطعم كمال سعيدي لوكالة "رويترز": إنه افتتح المكان لرغبته بتقديم أطباق بلاده (فرنسا) في إطار احترام الشريعة الإسلامية.
وقال "ولدت في فرنسا ونشأت في فرنسا وشعرت بالإحباط لعدم قدرتي على التمتع بالأطباق الفرنسية التقليدية الرائعة". وأضاف "هكذا نشأت الفكرة وقلت لماذا لا ابتدع فكرة الطعام الفرنسي الحلال استجابة لاحتياجات الطائفة المسلمة الفرنسية".
ويوجد في المطعم 50 مكانا محجوزة بالكامل لمدة 7 أيام في الأسبوع، ويتوقع أن يفتتح مطعم جديد في حي أخر بوسط باريس في الشهر القادم.
ويقول مختار دياني الذي يتناول الطعام الحلال "لم أكن أعلم بفكرة هذا المطعم لكن أحد أصدقائي دعاني إليه وأنا اكتشفه الآن وهذا مفيد جدا لأنه ليس من السهل العثور على مكان تجد فيه الطعام الحلال الممتاز".
أما صوفيا ثابت المسلمة فتشير إلى أنه، في السابق، "كان هناك عدد قليل من هذه المطاعم لكن الكثير منها يفتح أبوابه الآن في باريس".
وربما كان مطعم "ووك" اقوى برهان على القفزة الكبيرة لاعلى التي حققها المطبخ الحلال في باريس، حيث يقع المطعم في قلب الحي اللاتيني بباريس ويضاهي بعضا من احدث المطاعم الفاخرة في الحي التي يتوجه إليها الفرنسيون للهو في عطلات نهاية الأسبوع.
وافتتح ديب لانياب مطعمه منذ عام واحد وقال إن الجيل الأول من المهاجرين الذين جاءوا إلى فرنسا بعد أن أمضوا فترة شبابهم في أوطانهم لاقوا مصاعب عديدة عند وصولهم. وقال "ولدنا هنا ونتحدث الفرنسية وتلقينا نفس التعليم مثل المواطنين المحليين وأنا كمواطن فرنسي بدلا من أن أحاول أن أقارن نفسي بجيل والدي اللذين هاجرا إلى هنا فأنا أقارن نفسي بالمواطنين الفرنسيين من جيلي الذين ليس لهم خلفية كالمهاجرين والذين يفتحون مطاعم أسيوية أنا مثلهم".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.