مرصد سلامة المرور يدعو مستعملي الطريق إلى توخي أقصى درجات الحذر    جلسة عمل بوزارة الصحة لوضع ملامح استراتيجية وطنية لصحة العيون    الحماية المدنية : 396 تدخلا خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    سفارة تونس بأبوظبي تدعو التونسيين الراغبين في العودة عبر السعودية إلى تقديم مطالب عبور    عاجل/ وزير خارجية ايران يفجرها ويكشف..    عاجل/ سقوط مسيرة ايرانية على منطقة سكنية في السعودية..    كاس تونس لكرة القدم: برنامج مباريات الدور السادس عشر    بطولة كرة السلة: تأجيل مواجهة الشبيبة القيروانية والنادي الإفريقي    رابطة أبطال أوروبا : استمرار غياب مبابي عن تمارين ريال مدريد وكاريراس خارج مواجهة مانشستر سيتي    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    بين دفء الربيع ونسمات الشتاء الأخيرة: اليوم دخول فترة الحسوم..وهذه أبرز مميزاتها..    مفزع/ أعمارهم بين 13 و15 سنة: هذه نسبة الأطفال المدخنين في تونس..    ألمانيا تسحب موظفي سفارتها من العراق مؤقتا    سفير تونس باليابان يبحث مع مدير مكتب توحيد معايير الاتصالات بالاتحاد الدولي للاتصالات دعم التعاون في مجال الرقمنة وتكنولوجيات الاتصال    هام: تحب تسافر للجزائر؟ شوف مواعيد الخطوط الجديدة من تونس    عاجل: دولة عربية تُعلن الزيادة في ال essence    عاجل: باش تدخل لملعب رادس نهار الأحد... شوف شروط التذاكر الإلكترونية    الترجي الجرجيسي: سامي القفصي يغادر.. والإدارة تستقر على البديل    منصف مشارك مدربا جديدا للترجي الجرجيسي    سفارة تونس بأبوظبي تعلن عن إجراءات عودة التونسيين إلى البلاد عبر السعودية    إجلاء 13 تونسيًا من إيران عبر تركيا    عاجل: تونس تدخل فترة ''الحسوم''... كيفاش يكون الطقس عادة في هالأيام؟    آية باللاغة: دور ''يامنة'' في ''خطيفة'' تعّبني برشا خاصة باللّهجة الريفية    تأجيل محاكمة رجل الأعمال عبد الحكيم هميلة وبلحسن الطرابلسي في قضية فساد مالي    الحرس الثوري الإيراني: "نحن من يحدد متى تنتهي الحرب"    دعاء 20 رمضان... كلمات بسيطة تنجم تبدل نهارك وتفتحلك أبواب الرحمة    لبنان: ارتفاع حصيلة هجمات العدوان الإسرائيلي إلى 486 شهيدا    ترمب يتحدث عن حرب قصيرة الأمد وقصف متزامن من طهران ولبنان على إسرائيل    ترامب: قضينا على القدرات النووية لإيران    وزير الفلاحة يطلع على عدد من المشاريع الفلاحية بالقيروان    عاجل : رمضان 2026 ...هذا موعد الحلقة الأخيرة لمسلسل الخطيفة    مواسم الريح.. رياح الهوية وتمزّق الوعي, قراءة في الرؤية السردية للروائي الأمين السعيدي    الطاهر بن عاشور... عقل الإصلاح ضمير الزيتونة ... من تعليم المرأة إلى تجديد الفقه وإشعاع الفكر    ادارة الشرطة العدلية بالقرجاني تطيح باحد اخطر قيادات "المافيا" الايطالية    بن عروس : 17 مشاركة دولية في الدورة الثالثة للمهرجان الدولي للطائرات الورقية    حكم يطرد 23 لاعبا بعد شجار جماعي في نهائي كأس البرازيل    انطلاق «رمضانيات 9» بصفاقس ...الفنّ يضيء ليالي رمضان    أعلام من تونس ..محمد الشاذلي بن القاضي (من أعلام الزيتونة) 1901م 1978 م    نجم من رمضان ...المنصف لزعر ... ذاكرة الإبداع وحنين الشاشة    رمضان 2026 : هذه أحسن الادعية لليوم 19    الليلة: أمطار متفرقة بالشمال والوسط ورياح قوية    تطبيقة 'نجدة' تنقذ نحو ألفي مصاب بجلطات قلبية في تونس    المهدية: تواصل تنظيم حملات تقصٍ للأمراض المزمنة وقوافل صحية في إطار برنامج "رمضانيات صحيّة"    بطل أولمبي سابق أمام دائرة الفساد المالي    عاجل/ فاجعة بهذه الولاية قبيل الافطار..وهذه حصيلة الضحايا..    رسميا إطلاق خدمة شحن الشارات الآلية للطرقات السيارة عبر تطبيقة دي 17    سليانة: رفع 388 مخالفة اقتصادية مشتركة منذ بداية شهر رمضان    عائدات العمل ترتفع بنسبة 6،7 بالمائة خلال الشهرين الأولين من 2026    مفاجأة رمضان: هاني شاكر يمر بوعكة صحية والحالة تحت الملاحظة    تنظيم المؤتمر الوطني حول الانتقال الطاقي المستدام والمبتكر يومي 20 و21 ماي القادم    أنواع من الخضار الورقية بفوائدها مهمة    شنّوة تأثير صيام شهر رمضان على آلام العظام والمفاصل؟    بعد ظهر اليوم: أمطار رعدية ورياح قوية    "دون شروط".. صخرة "ماريبور" يفتح قلبه لنسور قرطاج    يهمّك-الطقس يتقلب: أمطار خفيفة الثلاثاء والأربعاء والخميس    مواعيد تهم التوانسة: قداش مازال على الشهرية..عُطلة الربيع والعطل الأخرى؟    خبر يهم التوانسة: الدجاج ما يفوتش السعر هذا ابتداء من اليوم    اختتام الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية: نجوى عمر تحصد الجائزة الأولى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وضعية المسالخ في تونس كارثية و50 بالمائة من المواشي يتم ذبحها في المسالك الموازية
المصدر نشر في المصدر يوم 03 - 10 - 2017

أقر رئيس عمادة الأطباء البياطرة أحمد رجب بأن وضعية المسالخ، التي يعمل بها البياطرة "كارثية ومزرية وتبعث على الإنشغال".
وكشف رجب خلال ندوة صحفية إنتظمت، الثلاثاء، بمقر العمادة بالعاصمة، أيضا، أن نحو نصف المواشي في تونس يتم ذبحها في المسالك الموازية ما يشكل خطرا على صحة المواطن. وقدر إنتاج اللحوم الحمراء في تونس لكامل سنة 2016 ب8ر125 الف طن.
وقال أحمد رجب أن الطبيب البيطري يعمل في ظروف صعبة وأنه يبذل جهود كبيرة لأجل أن تكون اللحوم المعروضة قابلة للاستهلاك على الرغم من الوضعية المزرية للمسالخ.
وعاب رئيس عمادة الأطباء البياطرة بتونس على السلط المعنية تباطؤها في تنفيذ المخطط المديري لتأهيل المسالخ، الذي كان مبرمجا للفترة 2010 / 2015.
وبين أن الأمر الحكومي عدد 360 المؤرخ في غرة مارس 2010 ينص على إحداث 9 مسالخ جديدة مطابقة للمواصفات وتأهيل وتعصير 51 مسلخا قائما، غير أنه بعد مرور 7 سنوات لم يقع تنفيذ ما جاء بالمخطط المديري وظل في خانة الوعود.
وبين نائب رئيس العمادة عبد الكريم سلمان افتقار المسالخ إلى أبسط الشروط والمواصفات الصحية موضحا أن تونس تعد 206 مسالخ تم غلق 46 مسلخا منها فيما اتخذ قرار غلق نصف المسالخ المتبقية.
واستنكر محاولات شيطنة الأطباء البياطرة العاملين في قطاع اللحوم والمسالخ والحملة الموجهة ضدهم واتهامهم بالتواطؤ والترخيص بذبح وتوزيع مواش مريضة في الأسواق المحلية.
واعتبر سلمان أن الوضعية، التي الت اليها المسالخ، تعود الى التسرع في خوصصة نشاط التصرف في هذه الفضاءات بعد أن كان تحت تصرف البلديات، التي كانت تمارس رقابة صارمة. وكشف عن عدم حصول أي من المسالخ الموجودة حاليا على المصادقة الصحية، التي تفرض مواصفات معينة لنشاط هذه المرافق.
وأجمع عدد من الأطباء البياطرة، الذين حضروا الندوة الصحفية، التي طغت عليها أجواء من التوتر والإنفعال، على خطورة الوضع في المسالخ في ظل عدم توفر الضمانات الصحية اللازمة، رافضين تقديم "الطبيب البيطري كبش فداء". وأثاروا مسالة غياب الختم الصحي ذي اللون البنفسجي، الذي يدل على مراحل استرسال الماشية، في غياب المصادقة الصحية للمسالخ.
وأصدرت عمادة الأطباء البياطرة تبعا لذلك بيانا أكدت خلاله على حرص البياطرة على تطبيق القانون واحترام واجباتهم المهنية رغم صعوبة المهمة والظروف السيئة، التي يعملون بها.
وعبرت العمادة في بيانها عن إدانتها لكل مخالف لمبادئ المهنة لم يحترم واجباته المهنية وللممارسة غير القانونية أو غير الأخلاقية، التي من شأنها أن تمس من السلامة الصحية للمنتوجات ومن صحة المستهلك. وتتعهد العمادة، بحسب ما جاء في البيان، بمتابعة من ثبت تورطه طبقا للقوانين المنظمة لمهنة الطب البيطري.
وتعد تونس حوالي 1900 طبيب بيطري يشتغلون في القطاعين العموم والخاص ويتخرج سنويا من المدرسة الوطنية للطب البيطري حوالي 50 طبيبا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.