سجلت فرق الشرطة البلدية منذ بداية شهر رمضان حتى الاثنين الماضي 754 محضرا اقتصاديا و2429 عملية حجز.. اما المواد الغذائية المحجوزة وعمليات الغش فهي عديدة حيث اكد محمد الولهازي كاتب عام نقابة الشرطة البلدية، انه من الواجب الاخذ بعين الاعتبار هذه المظاهر ودراستها حتى لا تتكرر وتتزايد في المستقبل مبرزا انه لا يكفي الحجز وتطبيق الإجراءات مع المخالفين طالما لا تقع معالجة هذه المظاهر كالغش والاحتكار.. ثم منذ بداية شهر رمضان حتى الاثنين المنقضي على مستوى فرق الشرطة البلدية لوحدها حجز طن من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك، بعضها لونها مختلف وأخرى تبعث منها روائح كريهة بالإضافة الى ان لحوم أخرى تحمل فيروس البوصفير والسل (باعتبارها متأتية من الذبح العشوائي). كما تم حجز 925 كلغ من اللحوم البيضاء و1.123 كلغ من الأسماك و1.149 كلغ من الحليب ومشتقاته غير صالحة للاستهلاك.. من جهة أخرى حجزت الشرطة البلدية خلال الفترة المذكورة آنفا 14.132 طنا من الخضر والغلال منها ما يعود للمنتصبين فوضويا الذين يتزودون مباشرة من الفلاحين، باعتبار ان ذلك مضر بالدورة الاقتصادية كما ان جزءا هاما من الغلال عادة ما يكون غير صالح للاستهلاك بالإضافة الى حجز مواد غير صالحة للاستهلاك هناك أيضا ضبط لممارسات غش مختلفة تشمل خاصة المواد الأكثر استهلاك على غرار الهريسة العربي اذ بالإضافة الى حجز 11 كلغ غير صالحة للاستهلاك.. ومن مظاهر الغش حسب كاتب عام الشرطة البلدية ان هناك من يشتري قشور (الطماطم من مصانع التحويل بداعي استعمالها كعلف للحيوانات، لكن في الأصل يقع رحيها لتزيد الهريسة احمرارا بما يمكن من تقليص كميات الفلفل المستوجبة، وبإضافة النكهات حتى لا يمكن التفطن لعملية الغش.. وقد قامت الشرطة البلدية أيضا بحجز 638 كلغ من الموالح وطن من الثوم، خاصة ان جزءا هاما من هذه المنتوجات مجهولة المصدر، ومتأت من التهريب من الجزائر حيث تم مؤخرا حجز طن من الثوم المهرس وعلب من الطماطم والتيوي وغيرها، وهذه المواد المهربة تضر بالشركات المنتصبة ببلادنا.. صفاقس.. حجز و إتلاف أكثر من 1200علبة ياغورت تم على إثر القيام بأكثر من 1700مراقبة صحية شملت المحلات المفتوحة للعموم خاصة منها المخابز ومحلات بيع الحليب ومشتقاته ومحلات صنع وبيع المرطبات واللحوم والأسماك والدواجن من قبل مصالح الادارة الجهوية للصحة حجز وإتلاف اكثر من 1200علبة ياغورت و544كلغ من المواد والمنتوجات الفاسدة منها الأجبان وعجين الحلويات والمرطبات و72لترا من العصائر والمشروبات الغازية المنتهية الصلوحية.كما أسفرت عمليات المراقبة التي انطلقت منذ اول يوم في رمضان إلى العشرين منه،عن توجيه 134انذارا كتابيا واقتراح غلق خمسة محلات وذلك لعدم احترام شروط حفظ الصحة وسلامة المنتوجات وتحليل 382عينة من الموا د الغدائية.
