يحتوي قشر الليمون على فيتامينات وألياف مفيدة جدًا لصحة القلب والأسنان والجلد، تعرف على فوائدها الأخرى في هذا المقال. لا يعرف الكثير منا الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لقشر الليمون، حيث يعد مصدرا للفيتامينات والمعادن والألياف للجسم، تعرف على فوائده الأخرى في هذا المقال. فوائد قشر الليمون يحتوي قشر الليمون على العديد من المواد الغذائية التي تفيد صحتك، إليك أهم عشر فوائد: 1- يحسن صحة العظام قشور الليمون تساعد في تحسين صحة العظام، حيث تحتوي على كمية عالية من الكالسيوم وفيتامين ج، التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتحسينها، و الوقاية من الأمراض المرتبطة العظام مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي. 2- التقليل من الإجهاد التأكسدي يساعد قشر الليمون في الحد من الإجهاد التأكسدي، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفلافونويد الحيوي، الذي يساهم في التقليل من الإجهاد التأكسدي في الجسم. 3- ازالة السموم من الجسم هناك عناصر سامة موجودة في أجسامنا تؤثر سلبا علينا، قشور الليمون يعمل على القضاء على تلك العناصر لما تحتويه من حمضيات بيوفلافونويدس. 4- محاربة السرطان تستخدم قشور الليمون في الوقاية والعلاج من السرطان، بسبب وجود مادة سالفسترول (salvestrol (Q40و الليمونين (limonene)، وتلك المواد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم.