في تصريح خصّ به" التونسية"،قال محمد علي الفرشيشي المكلف بالاعلام في وزارة التجارة،ان الزيادة الأخيرة المقدّرة ب70 مليما على الكيلوغرام الواحد من مادة "الفارينة" او الدقيق المعلّب التي غابت عن الأسواق لمدّة ،تمّ إقرارها "استجابة لمطالب منتجي هذه المادة بالزيادة في الأسعار مع مراعاة القدرة الشرائية للمستهلك التونسي"،موضحا أن "الوزارة استجابت إلى مطالب منتجي هذه المادة ولكن ب70 مليما فقط و ليس ب120 مليما كما كانوا يطالبون و ذلك حتى لا نثقل كاهل المواطن التونسي بزيادة من هذا القبيل"-على حد تعبيره-. و اضاف المكلف بالاعلام في وزارة التجارة انه "بالاضافة الى مراعاة جيب المواطن لا يجب ان ننسى ارتفاع كلفة الانتاج خاصة امام الصعوبات التي يواجهها سوق القمح الطريّ(الفارينا) و ارتفاع اسعار هذه المادة في السوق العالمية...و لذلك لا يجب ان ننظر الى الزيادة بعين واحدة اذ من الضروري مع مراعاة المقدرة الشرائية للمستهلك ان نراعي ايضا التحديات التي تواجهها منظومة الانتاج".