الديوانة: عملية مسح بميناء رادس التجاري لمكافحة التهريب والمواد الخطرة    وزارة التربية تعلن عن رزنامة الامتحانات الوطنية    اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة    إنذار مفاجئ لطاقم "أرتميس 2" في طريقهم إلى القمر    عاجل/ هذه الدولة المغاربية تتخذ هذا القرار للحد من أزمة الوقود بسبب الحرب..    عاجل/ مقتل أحد موظفي محطة بوشهر النووية الإيرانية جراء سقوط مقذوف..    بسبب حرب إيران: أستراليا تواجه أزمة وقود وانقطاعات كهربائية    خبير يفسّر: الهيليوم مش لعبة..تأثيره على الطب والتكنولوجيا كبير..وينجم يؤثر على تونس    البنتاغون: اإصابة 365 عسكريا أمريكيا منذ انطلاق الحرب ضد إيران    تنبيه عاجل: اليوم وغدوة برشا بلايص بلاش ضوء؟ اليك القائمة الكاملة للمناطق    الرابطة الثانية: برنامج مباريات اليوم من الجولة الثامنة إيابا    الرابطة الأولى: تشكيلة الترجي الرياضي في مواجهة النجم الساحلي    الرابطة الأولى: تشكيلة النجم الساحلي في مواجهة الترجي الرياضي    الترجي ضد النجم: وين تنجم تتفرّج ووقتاش؟    البطولة-برنامج اليوم وغدوة: ماتشوات قوية...شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    نابل: نسبة امتلاء السدود تتجاوز 60%    لازمك تعرّف: قرار جديد في القراية..فرض واحد في ''الماط'' trimestre هذه...كيفاش؟    غدا: الدخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف    جامعة صفاقس تصنّف الأولى على الصعيد الوطني و23 افريقيا حسب مؤشر َ AD العلمي    وفد من رجال أعمال كنغوليين يزور تونس من 6 إلى 9 أفريل الجاري لإبرام عقود تزود بزيت الزيتون ومختلف المنتوجات التونسية    برامج التحول الرقمي للمنظومة القضائية محور جلسة عمل بوزارة العدل    السجن 6 أعوام لمدير عام سابق وإطار بشركة نفطية    أول تعليق من ترامب على إسقاط إيران مقاتلة أمريكية    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    ابتداء من اليوم: انقطاعات للكهرباء في هذه المناطق    تطورات اليوم ال36 من الحرب: إسقاط مقاتلات وتصعيد إقليمي متواصل    NBC: طائرة A-10 الأمريكية التي أصابتها إيران تحطمت في الكويت    مصر.. مفاجأة صادمة حول السبب الحقيقي لوفاة عبد الحليم حافظ    بلاغ هام لوزارة الداخلية..#خبر_عاجل    الثنائي التركي الأشهر يعود لإحياء ذكريات 'حريم السلطان' في فيلم جديد    قضية حقل «حلق المنزل» ...6 سنوات سجنا ل"ر.م.ع" سابق لشركة «توبيك» النفطية مع خطية مالية    الساحة الموسيقية التونسية تفقد أحد رموزها .. وداعا عبد الحكيم بالقايد    ظاهرتان فلكيّتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    رئيس غرفة الدواجن: الطلب في رمضان والبرد وراء نقص الإنتاج لكن الدجاج متوفر    إثر مداهمات متزامنة في السيجومي ": الإطاحة ب"قيدون" وسقوط رؤوس إجرامية خطيرة    منوبة: حجز طيور دجاج حيّ يناهز إجمالي وزنها 880 كلغ بطريق المرناقية    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    الرابطة الأولى: النادي البنزرتي ومستقبل المرسى أبرز المستفيدين    ولاية تونس: جلسة عمل تنسيقية استعدادا لاختبارات الباكالوريا في مادة التربية البدنية    المنارات: الإطاحة بلص روّع أصحاب السيارات    درجات الحرارة الليلية منخفضة بالشمال والوسط، حضّر حاجة دافئة    سكرة: القبض على المروّج الذي بتر إصبع مواطن    برلمان: أوضاع المنشآت الثقافية وتعطل عدد من التظاهرات والمشاريع محور أسئلة شفاهية لوزيرة الشؤون الثقافية    انطلاق "صالون المرضى" بمدينة الثقافة: فضاء مفتوح للتوعية الصحية والحوار مع المختصين    الجامعة المهنية للسياحة تستغرب مراجعة معاليم الدخول إلى المواقع والمتاحف الأثرية دون التشاور مع المهنيين    عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل    الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بسبب حرب إيران    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    كذبة أفريل؟!    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



توزر: العمل على استكمال الإجراءات المستوجبة لانطلاق نشاط مركز تجميع وبسترة حليب الإبل الأول من نوعه وطنيا خلال الأشهر القليلة القادمة
باب نات نشر في باب نات يوم 11 - 08 - 2024

ينطلق استغلال مركز تجميع وبسترة حليب الإبل بحزوة من ولاية توزر خلال الأشهر القليلة القادمة، وذلك بعد استكمال الإجراءات القانونية المستوجبة لدخوله حيز الاستغلال، علما أنّه المركز الأول من نوعه في تونس، وينجز ضمن برامج ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى الهادفة إلى تنمية قطاع تربية الإبل والنهوض بالمنتجات الغذائية المشتقة منها.
وتسيّر المركز وتشرف عليه الشركة التعاونية المركزية "الناقة" المتخصصة في تربية الإبل وتثمين منتجات هذا القطاع وترويجه، وتقع بمعتمدية حزوة الحدودية التي تعرف بتوفّرها على عدد كبير من مربي الإبل حسب النمط الانتشاري التقليدي، وفق مدير الشركة محمد الصيد معط الله.
...
وبيّن معط الله، في تصريح لصحفية "وات"، أن الشركة المركزية تضم 5 شركات تعاونية أساسية، تتوزع بين معتمديات حزوة ونفطة وتمغزة، فضلا عن إمكانية تعاملها مع شركات بولايات قبلي ومدنين وتطاوين.
وأعلن عن تخصيص فضاء على ذمة الشركة وتهيئته وتجهيزه بمختلف المعدات الضرورية لتجميع الحليب وبسترته وتعبئته ومن ثمة ترويجه وطنيا وحتى في أسواق خارجية وفق مواصفات صحية عالمية، وذلك ضمن البرنامج الوطني للنهوض بقطاع تربية الإبل وبتمويل مشترك بين ديوان تربية الماشية وتوفير ووكالة التعاون الألماني.
وأشار، في السياق ذاته، إلى من المنتظر أن تتحصل الشركة على المصادقة الصحية المزدوجة من هياكل الدولة ومن القطاع الخاص بما يمنح منتجاتها فرصا أكبر للترويج.
وتمرّ عملية بسترة (تعقيم) الحليب بمراحل عدة تنطلق من مراقبة مدى مطابقة الحليب المجمع لمواصفات التصنيع وألا تتجاوز حرارته 10 درجات، كما يخضع لمجموعة من التحاليل الأخرى قبل انطلاقه بسترته، ثم يعبأ في قوارير بثلاثة أحجام مختلفة ويتم إثرها خزنه لفترة قصيرة في مبرد لينطلق بعدها نحو الأسواق.
ولفت محمد الصيد معط الله في ما يتعلق بالترويج إلى أن الشركة لديها تجربة سابقة في ترويج حليب الإبل المنتج من طرف الشركة الأساسية "المزارع"، ما مكّن من دراسة فرص الترويج في السوق الوطنية، مؤكدا أنّ حليب الإبل يلقى إقبالا في مختلف الولايات فضلا عن آفاق تصديره من خلال إبرام الشركة التعاونية المركزية "الناقة" اتفاقية مع شركة سويسرية يقضي بتصدير حصة يومية من إنتاج الشركة نحو السوق السوسرية وذلك بمعدل 500 لتر يوميا.
وأكّد، في هذا الإطار، أن الشركة ستعمل على تلبية هذا الطلب وتكثيف الإنتاج بالاستفادة من وجود عدد هام من مربي الإبل في ولاية قبلي وخاصة منطقتي رجيم معتوق ودوز، فضلا عن ولايات قفصة وتطاوين ومدنين.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.