تورس : استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

مصر.. الشرطة تحبط مخططا واسعا لتهريب أسلحة نارية إلى البلاد بدء الموجة 13 من عمليات "الوعد الصادق 3".. إطلاق صواريخ ثقيلة ترامب.. لم أتخذ بعد قرارا نهائيا بشأن إيران لجنة الاشراف على الجلسات العامة والمنخرطين بالنادي الافريقي - قبول القائمة الوحيدة المترشحة برئاسة محسن الطرابلسي تونس – مصر : نحو شراكة معززة في قطاع الصحة التعادل الإيجابي يحسم مواجهة الهلال السعودي و ريال مدريد نابل...وفاة طفلة غرقا وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة لانتداب 225 عاملا..التفاصيل.. اليوم انطلاق مناظرة ''النوفيام'' صندوق الضمان الاجتماعي ينفي فرْصَةٌ ثَانِيَةٌ الإعلاء الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل سأغفو قليلا... محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة ديوان «نجمة .. بعد حين» لحميد سعيد .. البنى العلائقية وبلاغتها لعلامات الترقيم معهد باستور: تراجع مبيعات لقاح السل وتوقف بيع الأمصال ضد لسعات العقارب ولدغات الأفاعي وداء الكلب لقاء بوزارة الصناعة حول تعزيز التكامل الصناعي التونسي العماني شركة "إيني" الإيطالية تعزز استثماراتها في قطاع المحروقات بتونس من جوان وحتّى سبتمبر 2025: الشركة التونسيّة للملاحة تبرمج 149 رحلة بحرية الليلة: أمطار متفرقة محليا غزيرة بالشمال الشرقي والحرارة تتراوح بين 20 و29 درجة مدير عام الامتحانات: استكمال إصلاح اختبارات البكالوريا بنزرت: العثور على جثة طفل ملقاة على الطريق "نهدف الى تطوير قاعدة ممارسي الرياضات البارالمبية في تونس" (رئيس اللجنة الدولية البارالمبية) وزارة الفلاحة تدعو كافّة شركات تجميع الحبوب إلى أخذ كلّ الإحتياطات اللاّزمة والإستعداد الأمثل للتّعامل مع التقلبات الجوية المرتقبة مشاركة اكثر من 500 عارض في النسخة الاولى لمهرجان تونس للرياضة نابل: مخاوف من تفشي مرض الجلد العقدي ببوعرقوب وإدارة الإنتاج الحيواني تؤكد تلقيح كافة القطيع مع الاستجابة المستمرة للتدخل في حالات الاشتباه مكتب نتنياهو يعلن حصيلة أضرار الصواريخ الإيرانية وأعداد النازحين حتى اليوم وزارة الداخلية: تنفيذ 98 قرارا في مجال تراتيب البناء ببلدية تونس 18 اعتداء ضد الصحفيين خلال شهر ماي.. الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى الكاف: اليوم انطلاق توزيع مادتي القمح الصلب والقمح اللين المجمّعة على المطاحن (المدير الجهوي لديوان الحبوب) عاجل/ تهديد جديد من المرشد الأعلى الإيراني.. عاجل/ تطورات جديدة في قضية مقتل المحامية منجية المناعي.. عاجل : انتداب جديد في النادي الافريقي عرفها التونسيون في قناة نسمة: كوثر بودرّاجة حيّة تُرزق عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025 مونديال كرة اليد: المنتخب الوطني يستهل اليوم المشوار بمواجهة نظيره السويسري عاجل - يهم التونسيين المقبلين على الزواج : وزارة الصحة تصدر بلاغا هاما هام/ هذه أسعار السيارات الشعبية في تونس لسنة 2025.. بطولة برلين للتنس: "أنس جابر" تواجه اليوم المصنفة الخامسة عالميا المنستير تتقدم: زيادة في الإقبال السياحي وتطوير مستمر للخدمات تونس تُصدر زيت الزيتون إلى أكثر من 60 دولة الحماية المدنية تتدخل لإخماد 198 حريقاً خلال 24 ساعة فقط بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود" علاء بن عمارة يصل إلى تونس عاجل/ آخر مستجدات أخبار قافلة الصمود.. خامنئي يعلن بداية المعركة.. ويدعو للرد بقوة على إسرائيل كأس العالم للأندية 2025 : صن داونز الجنوب أفريقي يهزم أولسان هيونداي الكوري 1-صفر تونس تتسلم دفعة تضم 111 حافلة جديدة مصنعة في الصين 3'' حاجات'' لا تخرج من المنزل بدونها فى الطقس الحار عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ".. انخفاض في درجات الحرارة... وهذه المناطق مهددة بالأمطار كأس العالم للأندية 2025 : فوز ريفر بلايت الأرجنتيني على أوراوا ريدز الياباني 3-1 واشنطن قد تدخل الحرب وطهران تتوعد نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على إذاعة الجوهرة أف أم صباح اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، تحدث إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، عن استعدادات قطاع الدواجن لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة. أشار النفزاوي إلى الوضع الحالي للإنتاج والأسعار، والجهود المبذولة لضمان استقرار السوق وتوفير المنتجات بجودة وأسعار مناسبة.
الإنتاج المتوفر والأسعار الحالية
...
أكد النفزاوي أن الإنتاج اليومي من اللحوم البيضاء كافٍ لتلبية الطلب في الأسواق، حيث تم الإعداد لهذه الفترة بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارة العامة للمنافسة. وأبرز أن:
- أسعار الدجاج الحي: محددة ب 8500 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الكبدة (الدجاج): 12,490 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الفخذ (الدجاج): 13,990 مليم للكيلوغرام.
- أسعار البيض: تصل إلى 226 مليم للبيضة.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجي من البيض بلغ 19.4 مليون بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 25 مليون بيضة استعدادًا لشهر رمضان، مع إنتاج شهري يبلغ 160 مليون بيضة.
الإقبال على اللحوم البيضاء
أشار النفزاوي إلى أن الإقبال على اللحوم البيضاء أصبح عاديًا وليس موسميًا، نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما جعل الدواجن الخيار الرئيسي للتونسيين. وأكد أن الاستعدادات التي تمت بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية ساعدت في تأمين الإمدادات، مشيرًا إلى أن السوق تشهد استقرارًا في الأسعار مع توقعات بانخفاض طفيف بعد رأس السنة.
التحديات في قطاع الدواجن
تطرق النفزاوي إلى التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، ومنها:
1. ارتفاع التكاليف: تكلفة إنتاج الدجاج الحي تبلغ 4150 مليم، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية.
2. توزيع هامش الربح: بين الفلاحين، تجار الجملة، وتجار التفصيل، حيث يُخصص 10% لتجار التفصيل و65% لتجار الجملة، مما أثار نقاشات حول توزيع أرباح عادل.
3. التوجه نحو القطاع غير المنظم: بسبب هوامش الربح غير الكافية في القطاع المنظم، وهو ما يهدد استقراره.
4. الاستيراد: أشار إلى توريد اللحوم البيضاء في فترات سابقة، مما أثر على المنتج المحلي، داعيًا إلى سياسات تدعم المنتجين المحليين وتحد من التوريد.
أخبار ذات صلة:
استهلاك اللحوم البيضاء في تونس: 13.5 ألف طن شهرياً ...
الجهود المشتركة مع وزارة التجارة
أكد النفزاوي أن الغرفة الوطنية تعمل بالتعاون مع وزارة التجارة لضبط الأسعار وتطوير المنظومة، مشيرًا إلى أن:
- عدد الاجتماعات مع الوزارة: تجاوزت أربعة اجتماعات تحضيرية لضمان استقرار السوق.
- التخطيط لشهر رمضان: يتم العمل على تأمين المخزون الكافي من اللحوم البيضاء والبيض لتلبية الطلب المتزايد خلال تلك الفترة.
التوقعات المستقبلية
أعرب النفزاوي عن تفاؤله بتحسين أوضاع السوق، لكنه شدد على أهمية معالجة التحديات القائمة. كما دعا إلى تعزيز القطاع المنظم وتشجيع الفلاحين وتجار التفصيل، محذرًا من تداعيات أي تهميش قد يدفع القطاع نحو الفوضى.
الخلاصة
قطاع الدواجن في تونس مستعد لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة، مع جهود متواصلة لضبط الأسعار وتحسين الإنتاج. ورغم التحديات، فإن التنسيق بين الغرفة الوطنية ووزارة التجارة يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار السوق ودعم المنتجين المحليين، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلك التونسي.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F610644428579784%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.