تورس : استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

ترامب يهدّد إيران لفتح مضيق هرمز: الثلاثاء سيكون يوم محطات الطاقة والجسور الرابطة الثانية: نتائج وترتيب الجولة 21 مارس المنقضي: نسبة التضخم عند الاستهلاك العائلي بلغت 5 بالمائة تونس تتطور: مركز جديد يعاون المرضى على التعافي السريع بالأوكسيجين المضغوط نابل: استثمار تركي بقيمة 5 ملايين دينار لتشغيل 1000 شاب في قطاع النسيج فخر تونسي كبير: أطباء تونس ينقذون تلميذة من الموت بعملية دقيقة بعد سنين عطش... سدود الشمال فاضت والماء رجع بقوة! توزر: افتتاح المشروع الثقافي "ستار باور" بدار الثقافة حامة الجريد ضمن برنامج "مغرومين" قرار جديد في دقيق الخبز ومنظمة إرشاد المستهلك ترحّب بالفكرة عاجل/ الموت يفجع هذا القيادي بحركة النهضة القابع في السجن.. محافظ البنك المركزي ووزير الاقتصاد يشاركان في الاجتماعات السنوية لصندوق النقد والبنك الدوليين بن عروس : حوالي 700 متسابق يشاركون في النسخة الثانية من التظاهرة الرياضية " نصف ماراطون " الخليدية خبر يفرّح التوانسة: بشائر الخير مازالت متواصلة في أفريل تستدرج الشبان عبر "فيسبوك" وهذا ما تفعله بهم: تفاصيل الإطاحة بفتاة تتزعم عصابة بمنوبة..#خبر_عاجل ترامب لإيران: "افتحوا المضيق أيها المجانين"..وإلا فستعيشون في الجحيم 8362 مكالمة في 3 شهور: التوانسة يحبّوا يعرفوا حقوقهم الجبائية عاجل/ استنفار أمني في واشنطن بعد إطلاق نار قرب البيت الأبيض… مفاجأة: دراسة علمية تكشف..عنصر رئيسي يجعل البكاء سبباً لتحسين مزاجك.. الهيئة التونسية للاستثمار تصادق على حوافز لمشروعين بقيمة 79 مليون دينار بقدرة تشغيلية بحوالي 800 شخص عاجل/ سقوط شظايا صاروخ مصنع شركة للبتروكيماويات في أبو ظبي..وتعليق العمل به.. المركز الجهوي لتقل الدم بصفاقس ينظم يوما مفتوحا للتبرع بالدم يوم 8 افريل 2026 بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للتبرع بالدم تحيل على العشرات من الضحايا: القبض على منتحل صفة مسؤول..وهذه التفاصيل.. عاجل/ تعرض منشآت للطاقة ومقار حكومية في الكويت لهجمات إيرانية.. بطاقات ايداع بالسجن في حق ثلاثة كتبة بالمحكمة الابتدائية سوسة 2 من أجل الاستيلاء على محجوز من داخل المحكمة فتح تحقيق في حادثة سقوط تلميذة من الطابق الاول بمدرسة اعدادية بالمكنين يهمّ كلّ تونسي: غدوة آخر أجل لخلاص الفينيات التوقعات الجوية لهذا اليوم.. عاجل/ فاجعة تهز هذه الجهة..وهذه حصيلة الضحايا.. أحكام بالسجن تصل إلى 11 عاماً في قضية تهريب أدوية تورط فيها أربعة أمنيين رغم تأكيد ترامب.. إيران تعلن فشل إنقاذ قائد المقاتلة الأمريكية التشويق يتواصل: مقابلات اليوم تنجم تبدّل الترتيب الكل دخول مجاني اليوم إلى المواقع الأثرية والمتاحف في تونس أخبار نجم المتلوي: معاناة متواصلة بسبب غياب الدعم الترجّي الجرجيسي الملعب التونسي (0 0): تعادل في طعم الهزيمة لترجّي الجنوب اليوم في البطولة: الإفريقي أمام فخّ «الجليزة» و«ثأر» في صفاقس لجنة التخطيط الاستراتيجي بالبرلمان تستمع إلى ممثلين عن اتحاد الفلاحة بخصوص تنقيح قانون الاستثمار أكسيوس: القوات الأمريكية أنقذت ثاني فرد من طاقم طائرة إف-15 التي أسقطت في إيران وكالة "تسنيم" عن مصدر عسكري إيراني.. القوات الأمريكية تحاول قتل طيارها بعد فقدان أمل العثور عليه المهدية : في مؤتمر علمي دولي مُحكّم ...اللّغات.. من الإبداع الأدبي إلى الفضاء الرّقمي في جلسة عامّة بمجلس نواب الشعب : الصرارفي تنفي نيّة إلغاء مؤسّسات ثقافية المهرجان الدولي «لمّة الشيفان» في دورته الأولى المياه في تونس تتحسّن: سدود الشمال ولات عامرة 68 % قبل الصيف! صالون المرضى بتونس: مختصة في الأمراض الجلدية تحذّر من أن المشاكل الجلدية قد تكون مؤشرا على الإصابة بعدة أمراض خطيرة افتتاح المشروع الفني "وادي الليل مدينة للخط العربي" التقصي المبكر يمثل عاملا حاسما للشفاء التام من هشاشة العظام (طبيبة مختصة) لقاح الإنفلونزا يحمي من ألزهايمر؟...دراسة علمية تكشف الدخول إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتاحف مجانا يوم الأحد 5 أفريل 2026 الرائد الرسمي: فتح مناظرات وطنية للدخول إلى مراحل تكوين المهندسين بعنوان السنة الجامعية 2026-2027 عاجل: تواريخ البكالوريا، التعليم الأساسي والمدارس النموذجية رسمياً اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة البطولة-برنامج اليوم وغدوة: ماتشوات قوية...شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟ طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027 الموسيقار عبد الحكيم بلقايد في ذمّة الله كذبة أفريل؟! خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على إذاعة الجوهرة أف أم صباح اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، تحدث إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، عن استعدادات قطاع الدواجن لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة. أشار النفزاوي إلى الوضع الحالي للإنتاج والأسعار، والجهود المبذولة لضمان استقرار السوق وتوفير المنتجات بجودة وأسعار مناسبة.
الإنتاج المتوفر والأسعار الحالية
...
أكد النفزاوي أن الإنتاج اليومي من اللحوم البيضاء كافٍ لتلبية الطلب في الأسواق، حيث تم الإعداد لهذه الفترة بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارة العامة للمنافسة. وأبرز أن:
- أسعار الدجاج الحي: محددة ب 8500 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الكبدة (الدجاج): 12,490 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الفخذ (الدجاج): 13,990 مليم للكيلوغرام.
- أسعار البيض: تصل إلى 226 مليم للبيضة.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجي من البيض بلغ 19.4 مليون بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 25 مليون بيضة استعدادًا لشهر رمضان، مع إنتاج شهري يبلغ 160 مليون بيضة.
الإقبال على اللحوم البيضاء
أشار النفزاوي إلى أن الإقبال على اللحوم البيضاء أصبح عاديًا وليس موسميًا، نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما جعل الدواجن الخيار الرئيسي للتونسيين. وأكد أن الاستعدادات التي تمت بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية ساعدت في تأمين الإمدادات، مشيرًا إلى أن السوق تشهد استقرارًا في الأسعار مع توقعات بانخفاض طفيف بعد رأس السنة.
التحديات في قطاع الدواجن
تطرق النفزاوي إلى التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، ومنها:
1. ارتفاع التكاليف: تكلفة إنتاج الدجاج الحي تبلغ 4150 مليم، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية.
2. توزيع هامش الربح: بين الفلاحين، تجار الجملة، وتجار التفصيل، حيث يُخصص 10% لتجار التفصيل و65% لتجار الجملة، مما أثار نقاشات حول توزيع أرباح عادل.
3. التوجه نحو القطاع غير المنظم: بسبب هوامش الربح غير الكافية في القطاع المنظم، وهو ما يهدد استقراره.
4. الاستيراد: أشار إلى توريد اللحوم البيضاء في فترات سابقة، مما أثر على المنتج المحلي، داعيًا إلى سياسات تدعم المنتجين المحليين وتحد من التوريد.
أخبار ذات صلة:
استهلاك اللحوم البيضاء في تونس: 13.5 ألف طن شهرياً ...
الجهود المشتركة مع وزارة التجارة
أكد النفزاوي أن الغرفة الوطنية تعمل بالتعاون مع وزارة التجارة لضبط الأسعار وتطوير المنظومة، مشيرًا إلى أن:
- عدد الاجتماعات مع الوزارة: تجاوزت أربعة اجتماعات تحضيرية لضمان استقرار السوق.
- التخطيط لشهر رمضان: يتم العمل على تأمين المخزون الكافي من اللحوم البيضاء والبيض لتلبية الطلب المتزايد خلال تلك الفترة.
التوقعات المستقبلية
أعرب النفزاوي عن تفاؤله بتحسين أوضاع السوق، لكنه شدد على أهمية معالجة التحديات القائمة. كما دعا إلى تعزيز القطاع المنظم وتشجيع الفلاحين وتجار التفصيل، محذرًا من تداعيات أي تهميش قد يدفع القطاع نحو الفوضى.
الخلاصة
قطاع الدواجن في تونس مستعد لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة، مع جهود متواصلة لضبط الأسعار وتحسين الإنتاج. ورغم التحديات، فإن التنسيق بين الغرفة الوطنية ووزارة التجارة يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار السوق ودعم المنتجين المحليين، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلك التونسي.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F610644428579784%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.