تورس : استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

عاجل/ غلق لهذه الطريق بسبب فيضان هذا الوادي..تحذير للمواطنين.. جامعة كرة القدم تصدر بيانًا حول "تخريب" اسلاك تقنية ال "VAR" في بنقردان إدراج حصن غار الملح ضمن قائمة التراث الإسلامي لل'إيسيسكو' «الطّهّارُ» وزارة التجارة .. برنامج رقابي خاص استعدادا لشهر رمضان صدر حديثا .. "كتاب أجمل فسيفساء تونس" عبر عدسة صلاح جابر وسرد لأومبيرتو بابالاردو الاحتلال يعلن رسميا خطة الضم للمرة الأولى منذ 1967 ..نكسة أخرى في الضفة «الخميس الأزرق» بصفاقس .. حين تتحوّل الثقافة إلى مساحة حوار ورؤية مشتركة مع الشروق : استعادة الروح ! غدا تحري هلال رمضان المعظم أولا وأخيرا ..اللهم بارك في دجاج "المكينة" من مريض القلب الذي يمكنه صيام شهر رمضان؟ ضربات موجعة للاحتكار: مداهمة مخازن ومسالخ عشوائية وحجز مواد غذائية وإيقافات صفاقس.. لجنة الفلاحة البرلمانية تعاين أوضاع موانئ الصيد وتبحث عن حلول بعد اكتمال نصاب المرشحين.. الثلاثاء القادم موعد قرعة ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا اختراق هواتف صحفيين ونشطاء.. عاصفة في العالم بعد كشف عن طريق الخطأ لبرمجية تجسس إسرائيلية متقدمة باستثناء دولة واحدة.. الصين تلغي الرسوم الجمركية على واردات إفريقيا وزيرة الأسرة تدعو إلى تكثيف الرقابة على مؤسسات الطفولة عاجل/ ترامب يوجه هذه الرسالة لحماس.. وزير التربية يؤكد على ضرورة استعادة الانشطة الثقافية داخل المؤسسات التربوية بن عروس: تظاهرة "قرية اللغات" بمعهد التنشيط الشبابي والثقافي ببئر الباي تفتح المجال أمام التلاميذ والطلبة للانفتاح على لغات وثقافات عدد من شعوب العالم كسوف شمسي جاي.. وين ينجم يتشاف؟ هلال رمضان يولد الثلاثاء.. وبداية الصيام الخميس علاش؟ الرابطة المحترفة الاولى (الجولة 21)- النادي الافريقي يفوز على شبيبة العمران بثلاثية نظيفة ويعزز موقعه في الصدارة.. عاجل: الترجي الرياضي التونسي يستنكر أحداث مباراة النجم الساحلي ويطالب بتحقيق عاجل الصين تُعفي هؤلاء من الvisa منوبة: في نهارين تسجل 21 مخالفة اقتصادية الاحتفاظ بألفة الحامدي اليك توقيت العمل بمستشفى شارل نيكول خلال رمضان 2026 بني خلاد: انطلاق توزيع فقة رمضان لفائدة العائلات المعوزة ومحدودة الدخل عاجل/ فضيحة وثائق "ابستين": فرنسا تتخذ هذا الاجراء.. بياناتك الصحية في خطر؟ خبراء يكشفون ما يجمعه تيك توك سرا نبيل الطرابلسي مدربا جديدا للمنتخب التونسي لأقل من 20 سنة بطولة الدوحة للتنس - معز الشرقي يستهل مشاركته بملاقاة اليوناني ستيفانو تسيتسيباس عاجل/ انهاء مهام هذا المسؤول.. الاقتصاد التونسي يُسجّل نموًّا ب 2.5% خلال 2025 عاجل: غدوة ما فماش قراية في هذه الولايات..السبب إضرابات إقليمية اتفاق تونسي مصري على تهيئة الظروف لاجراء الانتخابات الليبية تراجع معدل البطالة إلى 15،2 بالمائة خلال الثلاثي الأخير من 2025 عاجل/ درجة انذار كبيرة ب6 ولايات..والرصد الجوي يحذر.. كيف تحمي نفسك؟ إرشادات هامة لتجنب حوادث الطرق خلال التقلبات الجوية غازي العيادي ينضم الى نادي ابو سليم الليبي أمسية احتفالية للترويج للوجهة التونسية في السوق المجرية سيدي بوزيد: تأكيد انتظام التزويد بالمواد الأساسية خلال شهر رمضان رضا شكندالي: لماذا لا يشعر التونسي بانخفاض التضخم؟ عامر بحبة: رياح قد تتجاوز 100 كلم/س واليقظة مطلوبة رمضان ودواء الغدة الدرقية: وقتاش أحسن وقت باش تأخذوا؟ الرابطة الثانية: برنامج مباريات اليوم الرصد الجوي: درجة انذار كبيرة ب6 ولايات "رعب لا يوصف".. وثائق إبستين تكشف يوميات الضحايا وكواليس الاستدراج تونس والسنغال: 6 عمليات ناجحة بتقنيات حديثة لتوسيع الصمام الميترالي بالقسطرة في مستشفى دلال جام الإعلان عن نتائج الأعمال المقبولة في الدورة 24 لمهرجان الأغنية التونسية الدراما تسيطر والكوميديا تتراجع ..لماذا تغيّرت برمجة رمضان على تلفزاتنا؟ بين تونس وأثيوبيا: دفع التعاون في المجال الصحّي 3 أسرار عن الحبّ تتعلّق بالدماغ والرائحة والألم تحذير: رياح وأمطار غزيرة بداية من الليلة عاجل: القبض على شبكة مخدرات بين نابل والحمامات من القديس فالنتاين إلى محلات الهدايا: حكاية يوم عيد الحب

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على إذاعة الجوهرة أف أم صباح اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، تحدث إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، عن استعدادات قطاع الدواجن لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة. أشار النفزاوي إلى الوضع الحالي للإنتاج والأسعار، والجهود المبذولة لضمان استقرار السوق وتوفير المنتجات بجودة وأسعار مناسبة.
الإنتاج المتوفر والأسعار الحالية
...
أكد النفزاوي أن الإنتاج اليومي من اللحوم البيضاء كافٍ لتلبية الطلب في الأسواق، حيث تم الإعداد لهذه الفترة بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارة العامة للمنافسة. وأبرز أن:
- أسعار الدجاج الحي: محددة ب 8500 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الكبدة (الدجاج): 12,490 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الفخذ (الدجاج): 13,990 مليم للكيلوغرام.
- أسعار البيض: تصل إلى 226 مليم للبيضة.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجي من البيض بلغ 19.4 مليون بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 25 مليون بيضة استعدادًا لشهر رمضان، مع إنتاج شهري يبلغ 160 مليون بيضة.
الإقبال على اللحوم البيضاء
أشار النفزاوي إلى أن الإقبال على اللحوم البيضاء أصبح عاديًا وليس موسميًا، نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما جعل الدواجن الخيار الرئيسي للتونسيين. وأكد أن الاستعدادات التي تمت بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية ساعدت في تأمين الإمدادات، مشيرًا إلى أن السوق تشهد استقرارًا في الأسعار مع توقعات بانخفاض طفيف بعد رأس السنة.
التحديات في قطاع الدواجن
تطرق النفزاوي إلى التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، ومنها:
1. ارتفاع التكاليف: تكلفة إنتاج الدجاج الحي تبلغ 4150 مليم، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية.
2. توزيع هامش الربح: بين الفلاحين، تجار الجملة، وتجار التفصيل، حيث يُخصص 10% لتجار التفصيل و65% لتجار الجملة، مما أثار نقاشات حول توزيع أرباح عادل.
3. التوجه نحو القطاع غير المنظم: بسبب هوامش الربح غير الكافية في القطاع المنظم، وهو ما يهدد استقراره.
4. الاستيراد: أشار إلى توريد اللحوم البيضاء في فترات سابقة، مما أثر على المنتج المحلي، داعيًا إلى سياسات تدعم المنتجين المحليين وتحد من التوريد.
أخبار ذات صلة:
استهلاك اللحوم البيضاء في تونس: 13.5 ألف طن شهرياً ...
الجهود المشتركة مع وزارة التجارة
أكد النفزاوي أن الغرفة الوطنية تعمل بالتعاون مع وزارة التجارة لضبط الأسعار وتطوير المنظومة، مشيرًا إلى أن:
- عدد الاجتماعات مع الوزارة: تجاوزت أربعة اجتماعات تحضيرية لضمان استقرار السوق.
- التخطيط لشهر رمضان: يتم العمل على تأمين المخزون الكافي من اللحوم البيضاء والبيض لتلبية الطلب المتزايد خلال تلك الفترة.
التوقعات المستقبلية
أعرب النفزاوي عن تفاؤله بتحسين أوضاع السوق، لكنه شدد على أهمية معالجة التحديات القائمة. كما دعا إلى تعزيز القطاع المنظم وتشجيع الفلاحين وتجار التفصيل، محذرًا من تداعيات أي تهميش قد يدفع القطاع نحو الفوضى.
الخلاصة
قطاع الدواجن في تونس مستعد لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة، مع جهود متواصلة لضبط الأسعار وتحسين الإنتاج. ورغم التحديات، فإن التنسيق بين الغرفة الوطنية ووزارة التجارة يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار السوق ودعم المنتجين المحليين، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلك التونسي.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F610644428579784%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.