تورس : استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

أغلب شباب تونس بلا حسابات بنكية ... شنوّا السر؟ صاعقة قوية تضرب جندوبة وتلحق أضرار بالمنازل...شنوا صار ؟ هل تعرف كيفية تقديم تصريح الضريبة على الدخل؟ إليك كل ما تحتاج معرفته! بورصة: نتيجة السداسي الأوّل من 2025 ل62 مؤسّسة مدرجة تزيد ب9،3 بالمائة بالأرقام: مؤشرات إيجابية لصابة التمور في ولاية توزر.. #خبر_عاجل كيلو اللحم يوصل ل60 دينار للتوانسة...غرفة القصابين تدخل على الخط و تحذر عاجل/ حادثة ذبح خرفان مريضة بمسلخ بلدي: الاحتفاظ بهؤلاء.. عاجل/ إستهداف أسطول الصمود: الأمم المتّحدة على الخط عاجل/ الجزائر تعلن القضاء على 6 إرهابيين قُرب الحدود مع تونس عاجل: اشتباكات مسلّحة غرب ليبيا تؤدي إلى توقف محطات الكهرباء وتعليق الدراسة...شصاير؟! عاجل/ إيطاليا تُرسل سفينة عسكرية إلى أسطول الصمود عاجل: تصفيات كأس العالم 2026 – هذا هو موعد مباراتي تونس ضد ساو تومي وناميبيا! عاجل/ خلايا رعدية وأمطار غزيرة بعد الظهر بهذه الولايات.. عاجل/ تقلبات جوية وامكانية تشكل سيول بهذه الولايات..دعوة للحذر.. عاجل/ العاصمة: تلميذ يقطع شرايين يد زميله.. وهذا ما تقرّر في شأنه تيك توك يكشف سر قاعدة الأصدقاء السبعة: كيف تبني صداقات متوازنة؟ لقاح mRNA الروسي للسرطان: هل هو بداية النهاية لهذا المرض؟ اكتشف التفاصيل! قد يسبب الخرف والسكتات الدماغية: احذروا "الميلك شيك".. بعد تصريحه الغريب: منظمة الصحة العالمية تحرج ترامب وترد.. سيدي حسين: أب يحتجز ابنته لسنة كاملة والنيابة تأذن بإيقافه "حتى التراث من حقّي": تظاهرة ثقافية بمركز تقديم تاريخ ومعالم مدينة تونس "فيفا" يناقش زيادة عدد منتخبات مونديال 2030 "التاريخي"! أبرز الآجال والامتيازات الجاري العمل بها في مجالات الجباية والديوانة والأداءات البلدية كسر حاجز اللغة.. "واتس آب" يدمج ميزة الترجمة التلقائية للرسائل بلغات عدة في تطبيقاته الحماية المدنيّة تتوجه بجملة من التوصيات على ضوء الوضع الجوي المتوقع كرة اليد: الصحبي نشبة يمضي للشمال القطري بلدية تونس تنظم يوما مفتوحا لتلقيح الحيوانات مجانا ضد داء الكلب في هذا الموعد عاجل: ورقة ال20 دينار تهيمن على التداول النقدي في تونس فظيع في سيدي حسين: تلميذ يطعن زميله بسكين في ساحة المعهد !! الدورة الثانية للصالون المهني للصناعات التقليدية من 6 الى 12 اكتوبر المقبل بقصر المعرض بالكرم رحيل أيقونة السينما كلوديا كاردينالي ... وماكرون: ''ستبقى في قلوبنا'' عاجل: الأولمبي الباجي يواجه الترجي بدون المنتدبين الجدد وهذا هو السبب ! إصدار شروط تطبيق الفصل 30 رابعا من مجلة الشغل وصيغه وإجراءاته بالرائد الرسمي كارثة جوية كانت قريبة في نيس! قائد الطيّارة التونسية ينقذ الموقف عاجل: ضربات أمنية موجعة في تونس...حجز أطنان من اللحوم والدواجن الفاسدة للأمهات : 5 أطعمة رد بالك تحطهم لصغارك في اللانش بوكس منها التعرق وعسر الهضم : علامات تنذر بإصابتك بنوبة قلبية رد بالك تتجاهلها 33 شهيدا في قصف إسرائيلي على غزة تايوان: إعصار راغاسا يتسبب في سقوط ضحايا وجرحى كأس الرابطة الانقليزية : إيساك يسجل هدفه الأول مع ليفربول وطرد إيكيتيكي في الفوز على ساوثامبتون البطولة الإسبانية : تعادل إسبانيول مع فالنسيا 2-2 وأتلتيك بلباو مع جيرونا 1-1 مبابي وفينيسيوس يتألقان في فوز ريال مدريد 4-1 على ليفانتي برشا تشويق في الرابطة: 4 ماتشوات في نفس الوقت وهذه أبرز المواجهات الاربغاء: أمطار رعدية مع رياح قوية والحرارة في انخفاض طفيف وزير السياحة يواكب المشاركة التونسية في معرض السياحة " توب ريزا " بباريس القصرين : إحالة موظف والاحتفاظ بمقاول في قضية تدليس وفاة أيقونة السينما العالمية كلوديا كاردينالي عاجل: الموت يغيّب كلوديا كاردينال عن عمر ناهز 87 عاماً الموت يغيّب الممثلة كلاوديا كاردينالي مسرح الأوبرا يعلن عن فتح باب التسجيل في ورشات الفنون للموسم الثقافي الجديد عاجل : هذا هو موعد شهر رمضان 2026 فلكيا يا توانسة.. هلّ هلال ربيع الثاني 1447، شوفوا معانا دعاء الخير والبركة الى تدعيوا بيه محرز الغنوشي يُحذّر من تواصل الأمطار هذه الليلة طقس اليوم: سحب عابرة تتكاثف تدريجيا مع أمطار بهذه المناطق الإعلامي محمد الكيلاني في أمسية أدبيّة بسوسة...غادرت التلفزة واتجهت إلى الكتابة لغياب التحفيز والإنتاج السينما التونسية تتألّق في مهرجان بغداد السينمائي... التتويج غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس استراحة «الويكاند»

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على إذاعة الجوهرة أف أم صباح اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، تحدث إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، عن استعدادات قطاع الدواجن لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة. أشار النفزاوي إلى الوضع الحالي للإنتاج والأسعار، والجهود المبذولة لضمان استقرار السوق وتوفير المنتجات بجودة وأسعار مناسبة.
الإنتاج المتوفر والأسعار الحالية
...
أكد النفزاوي أن الإنتاج اليومي من اللحوم البيضاء كافٍ لتلبية الطلب في الأسواق، حيث تم الإعداد لهذه الفترة بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارة العامة للمنافسة. وأبرز أن:
- أسعار الدجاج الحي: محددة ب 8500 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الكبدة (الدجاج): 12,490 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الفخذ (الدجاج): 13,990 مليم للكيلوغرام.
- أسعار البيض: تصل إلى 226 مليم للبيضة.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجي من البيض بلغ 19.4 مليون بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 25 مليون بيضة استعدادًا لشهر رمضان، مع إنتاج شهري يبلغ 160 مليون بيضة.
الإقبال على اللحوم البيضاء
أشار النفزاوي إلى أن الإقبال على اللحوم البيضاء أصبح عاديًا وليس موسميًا، نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما جعل الدواجن الخيار الرئيسي للتونسيين. وأكد أن الاستعدادات التي تمت بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية ساعدت في تأمين الإمدادات، مشيرًا إلى أن السوق تشهد استقرارًا في الأسعار مع توقعات بانخفاض طفيف بعد رأس السنة.
التحديات في قطاع الدواجن
تطرق النفزاوي إلى التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، ومنها:
1. ارتفاع التكاليف: تكلفة إنتاج الدجاج الحي تبلغ 4150 مليم، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية.
2. توزيع هامش الربح: بين الفلاحين، تجار الجملة، وتجار التفصيل، حيث يُخصص 10% لتجار التفصيل و65% لتجار الجملة، مما أثار نقاشات حول توزيع أرباح عادل.
3. التوجه نحو القطاع غير المنظم: بسبب هوامش الربح غير الكافية في القطاع المنظم، وهو ما يهدد استقراره.
4. الاستيراد: أشار إلى توريد اللحوم البيضاء في فترات سابقة، مما أثر على المنتج المحلي، داعيًا إلى سياسات تدعم المنتجين المحليين وتحد من التوريد.
أخبار ذات صلة:
استهلاك اللحوم البيضاء في تونس: 13.5 ألف طن شهرياً ...
الجهود المشتركة مع وزارة التجارة
أكد النفزاوي أن الغرفة الوطنية تعمل بالتعاون مع وزارة التجارة لضبط الأسعار وتطوير المنظومة، مشيرًا إلى أن:
- عدد الاجتماعات مع الوزارة: تجاوزت أربعة اجتماعات تحضيرية لضمان استقرار السوق.
- التخطيط لشهر رمضان: يتم العمل على تأمين المخزون الكافي من اللحوم البيضاء والبيض لتلبية الطلب المتزايد خلال تلك الفترة.
التوقعات المستقبلية
أعرب النفزاوي عن تفاؤله بتحسين أوضاع السوق، لكنه شدد على أهمية معالجة التحديات القائمة. كما دعا إلى تعزيز القطاع المنظم وتشجيع الفلاحين وتجار التفصيل، محذرًا من تداعيات أي تهميش قد يدفع القطاع نحو الفوضى.
الخلاصة
قطاع الدواجن في تونس مستعد لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة، مع جهود متواصلة لضبط الأسعار وتحسين الإنتاج. ورغم التحديات، فإن التنسيق بين الغرفة الوطنية ووزارة التجارة يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار السوق ودعم المنتجين المحليين، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلك التونسي.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F610644428579784%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.