تورس : استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

الإحتفاظ بأربع فتيات سلبن تلميذة وعنّفنها حدّ الإغماء صفاقس: اتحاد الأعراف يحمّل إتحاد الشغل مسؤولية ما قد يترتب عن أي إضراب غير قانوني عاجل: ألعاب التضامن الإسلامي بالرياض: وفاء محجوب تهدي تونس ميدالية فضية في الكاراتي عاجل/ إيداع شكاية لدى محكمة الاستئناف بتونس حول تعرض جوهر بن مبارك "لجريمة تعذيب"… انتقال رئاسة النجم الساحلي الى فؤاد قاسم بعد استقالة زبير بية توقيع برنامج تعاون ثنائي بين وزارة الشؤون الثقافية ووزارة الثقافة الرومانية في ذكرى وفاة عبد القادر بن الحاج عامر الخبو أولا وأخيرا .. على أكل الحشيش نعيش بنزرت: يوم إعلامي حول السّجل الوطني للمؤسسات من المجاهدين الأفغان إلى الجولاني ... «الجهاديون»... خدم للإمبريالية! تستوعب 10 آلاف جندي: غزّة... قاعدة أمريكية ؟ في بيت الرواية بمدينة الثقافة .. .جلسة أدبية حول «تعالق الشعر بالسرد» نبض الصحافة العربية والدولية ... إطلاق المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار بغزّة المهدية: مواد خطيرة وحملة وطنية لمنع استعمالها: طلاء الأظافر الاصطناعية و«الكيراتين» مسرطنة أنس بن سعيد تتألّق في "ذو فويس" وتعيد للأغنية التونسية بريقها استماعات بخصوص مشروع قانون المالية قبلي: عملية بيضاء لرفع جاهزية فرق الحماية المدنية في مجابهة حوادث المرور الليلة: سحب قليلة والحرارة بين 10 درجات و15 درجة العجز التجاري لتونس يبلغ 18,435.8 مليون دينار مع موفى أكتوبر 2025 وزير الدفاع يلتقي قائد القيادة العسكرية الأمريكية لإفريقيا عاجل/ الزهروني: "دقبونة" و"ولد العيارية" و"العروسي" في قبضة الامن الرئيس الجزائري يوافق على طلب نظيره الألماني بالعفو عن الكاتب بوعلام صنصال 16 مركز إيواء للنساء ضحايا العنف: تونس تعزز حماية المرأة والمساواة مشروع السدّ يتحرّك: مفاوضات جديدة لإنهاء ملف انتزاع الأراضي بجندوبة! مباراة تونس وموريتانيا الودية : وقتاش و القناة الناقلة ؟ كاس افريقيا للامم لكرة اليد - المنتخب التونسي في المستوى الاول عاجل/ صدور أحكام سجنية في قضية هجوم أكودة الارهابي سليانة: انطلاق مهرجان "نظرة ما" في دورتها الثانية مدير المركز الوطني لنقل الدم: هدفنا بلوغ 290 ألف تبرّع سنوي لتلبية حاجيات البلاد من الدم ومشتقاته دون ضغوط مجلس الجهات والأقاليم ينتدب في هذه الخطط الإدارية..#خبر_عاجل عاجل: 8 سنين حبس لفتاة تروّج في المخدّرات قدّام مدرسة في الجبل الأحمر! انقلاب سيارة في جسر بنزرت..#خبر_عاجل عاجل/ انشاء هيكل جديد لتنظيم قطاع القهوة في تونس الرابطة الأولى: النادي الصفاقسي يطالب بصافرة أجنبية في الكلاسيكو الترجي الرياضي: توغاي يعود إلى تونس.. ورحة بأيام ل"بن سعيد" نواب ينتقدون مشروع ميزانية الدولة لسنة 2026: "استنساخ للسابقة واعتماد مفرط على الجباية" عاجل/ بشرى سارة لأصحاب هذه الشهائد: 1292 انتداب جديد.. انطلاق معرض الموبيليا بمركز المعارض بالشرقية الجمعة 14 نوفمبر 2025 النجم الساحلي: زبير بية يكشف عن أسباب الإستقالة.. ويتوجه برسالة إلى الأحباء تونس تشارك في بطولة العالم للكاراتي بمصر من 27 الى 30 نوفمبر بخمسة عناصر تعاون ثقافي جديد بين المملكة المتحدة وتونس في شنني "ضعي روحك على يدك وامشي" فيلم وثائقي للمخرجة زبيدة فارسي يفتتح الدورة العاشرة للمهرجان الدولي لأفلام حقوق الإنسان بتونس قفصة: وفاة مساعد سائق في حادث جنوح قطار لنقل الفسفاط بالمتلوي ليوما الفجر.. قمر التربيع الأخير ضوي السما!...شوفوا حكايتوا تحطم طائرة شحن تركية يودي بحياة 20 جندياً...شنيا الحكاية؟ معهد باستور بتونس العاصمة ينظم يوما علميا تحسيسيا حول مرض السكري يوم الجمعة 14 نوفمبر 2025 تحب تسهّل معاملاتك مع الديوانة؟ شوف الحل عاجل/ هذا ما كشفته وثائق سرية حول اتفاق غزة.. اسباب ''الشرقة'' المتكررة..حاجات ماكش باش تتوقعها خطير: تقارير تكشف عن آثار جانبية لهذا العصير..يضر النساء بش تغيّر العمليات الديوانية: شنوّا هي منظومة ''سندة2'' تحذير عاجل: الولايات المتحدة تسحب حليب أطفال بعد رصد بكتيريا خطيرة في المنتج تقديرا لإسهاماته في تطوير البحث العلمي العربي : تكريم المؤرخ التونسي عبد الجليل التميمي في الإمارات بحضور كوكبة من أهل الفكر والثقافة الشرع يجيب على سؤال: ماذا تقول لمن يتساءل عن كيفية رفع العقوبات عنك وأنت قاتلت ضد أمريكا؟ تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

استعدادات قطاع الدواجن واللحوم البيضاء لاحتفالات رأس العام: الإنتاج، الأسعار، والتحديات

باب نات نشر في باب نات يوم 30 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على إذاعة الجوهرة أف أم صباح اليوم الاثنين 30 ديسمبر 2024، تحدث إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، عن استعدادات قطاع الدواجن لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة. أشار النفزاوي إلى الوضع الحالي للإنتاج والأسعار، والجهود المبذولة لضمان استقرار السوق وتوفير المنتجات بجودة وأسعار مناسبة.
الإنتاج المتوفر والأسعار الحالية
...
أكد النفزاوي أن الإنتاج اليومي من اللحوم البيضاء كافٍ لتلبية الطلب في الأسواق، حيث تم الإعداد لهذه الفترة بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارة العامة للمنافسة. وأبرز أن:
- أسعار الدجاج الحي: محددة ب 8500 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الكبدة (الدجاج): 12,490 مليم للكيلوغرام.
- أسعار الفخذ (الدجاج): 13,990 مليم للكيلوغرام.
- أسعار البيض: تصل إلى 226 مليم للبيضة.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجي من البيض بلغ 19.4 مليون بيضة، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 25 مليون بيضة استعدادًا لشهر رمضان، مع إنتاج شهري يبلغ 160 مليون بيضة.
الإقبال على اللحوم البيضاء
أشار النفزاوي إلى أن الإقبال على اللحوم البيضاء أصبح عاديًا وليس موسميًا، نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك، مما جعل الدواجن الخيار الرئيسي للتونسيين. وأكد أن الاستعدادات التي تمت بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية ساعدت في تأمين الإمدادات، مشيرًا إلى أن السوق تشهد استقرارًا في الأسعار مع توقعات بانخفاض طفيف بعد رأس السنة.
التحديات في قطاع الدواجن
تطرق النفزاوي إلى التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، ومنها:
1. ارتفاع التكاليف: تكلفة إنتاج الدجاج الحي تبلغ 4150 مليم، وهو ما ينعكس على الأسعار النهائية.
2. توزيع هامش الربح: بين الفلاحين، تجار الجملة، وتجار التفصيل، حيث يُخصص 10% لتجار التفصيل و65% لتجار الجملة، مما أثار نقاشات حول توزيع أرباح عادل.
3. التوجه نحو القطاع غير المنظم: بسبب هوامش الربح غير الكافية في القطاع المنظم، وهو ما يهدد استقراره.
4. الاستيراد: أشار إلى توريد اللحوم البيضاء في فترات سابقة، مما أثر على المنتج المحلي، داعيًا إلى سياسات تدعم المنتجين المحليين وتحد من التوريد.
أخبار ذات صلة:
استهلاك اللحوم البيضاء في تونس: 13.5 ألف طن شهرياً ...
الجهود المشتركة مع وزارة التجارة
أكد النفزاوي أن الغرفة الوطنية تعمل بالتعاون مع وزارة التجارة لضبط الأسعار وتطوير المنظومة، مشيرًا إلى أن:
- عدد الاجتماعات مع الوزارة: تجاوزت أربعة اجتماعات تحضيرية لضمان استقرار السوق.
- التخطيط لشهر رمضان: يتم العمل على تأمين المخزون الكافي من اللحوم البيضاء والبيض لتلبية الطلب المتزايد خلال تلك الفترة.
التوقعات المستقبلية
أعرب النفزاوي عن تفاؤله بتحسين أوضاع السوق، لكنه شدد على أهمية معالجة التحديات القائمة. كما دعا إلى تعزيز القطاع المنظم وتشجيع الفلاحين وتجار التفصيل، محذرًا من تداعيات أي تهميش قد يدفع القطاع نحو الفوضى.
الخلاصة
قطاع الدواجن في تونس مستعد لتلبية الطلب المتزايد خلال احتفالات رأس السنة، مع جهود متواصلة لضبط الأسعار وتحسين الإنتاج. ورغم التحديات، فإن التنسيق بين الغرفة الوطنية ووزارة التجارة يمثل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار السوق ودعم المنتجين المحليين، مما ينعكس إيجابيًا على المستهلك التونسي.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F610644428579784%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.