لدى استقباله الزنزري.. سعيد يؤكد ان تونس في حاجة الى ثورة إدارية مشفوعة بأخرى ثقافيّة    غوتيريش يطالب الاحتلال ب "التراجع فورا" عن إجراءاته في الضفة الغربية    الليغا الاسبانية.. جيرونا يسقط برشلونة ويهدي الصدارة لريال مدريد    الأبعاد السياسية والإجتماعية والثقافية في "مواسم الريح" للروائي الأمين السعيدي    مع الشروق :تحت الحصار ... الضفة على حافة الانفجار    صهيب المزريقي ل«الشروق» ... الإعفاءات الصينية لإفريقيا تعيد رسم ميزان القوّة    مسابقة الأهرام الدولية لزيت الزيتون.. تونس تفوز بالمركز الأول وتحصد 46 ميدالية ذهبية    مقترح لتجاوز معضلة مسالك التوزيع    الدورة 42 لمهرجان المدينة بتونس ...30 عرضا موسيقيا.. والسوري علي حسين لأول مرّة    أولا وأخيرا .. اللهم إنّي صائم من 2011    3 ساعات قبل النوم.. قاعدة بسيطة لتعزيز صحة القلب    صادم/ أخفت جثة والدتها لحوالي 10 سنوات لتحصل على جراية التقاعد..!    وزير الشؤون الدينية: برمجة قرابة 100 ألف نشاط ديني خلال شهر رمضان القادم    عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية..تعديل في رحلات هذه السفينة..    عاجل/ ايقاف تلميذ بشبهة ترويج أقراص مخدرة داخل المعهد بهذه الجهة..    عاجل: يهم التوانسة ...هذا موعد تحري هلال رمضان 2026    كيفاش بش يكون الطقس في شهر رمضان ؟    في تونس: خطة جديدة لتأهيل المقبلين على الزواج...شنوّة الحكاية؟    عاجل: أنباء عن تولي باتريس بوميل قيادة الترجي حتى 2028    صادم : حجز 165 طن من المواد الغذائية الفاسدة قبل رمضان!    قضية الاعتداء الجنسي على طفل: بطاقة جلب دولية ضد مالكة الروضة    رسميا... رئيس ال"فيفا" يحصل على الجنسية اللبنانية    عاجل: سفيرة الهند ''نسعى لإلغاء التأشيرة للتونسيين''    صدور كتاب "مباحث حول الموسيقى بالمدن والجهات التونسية"    قفصة: تنظيم يوم جهوي بعنوان ايام الابواب المفتوحة لفائدة الباعثين الشبان في القطاع الفلاحي    رمضان 2026: تابع غيبوبة وباب بنات على ''تلفزة تي في''    بن عروس : 12 مترشحا للمنافسات النهائية في مهرجان موسيقى الطفولة في دورته الثانية    مجلس الصحافة يقدّم الميثاق الوطني لاستعمال الذكاء الاصطناعي في الصحافة    ملف أحداث الغريبة: أحكام سجنية في حق المتهمين    "الكاف" يعلن عن قرار عاجل بعد أحداث مباراة الأهلي المصري والجيش الملكي المغربي    OPPO تطلق A6 5G نموذجين و A6x 5G، يوفران مزايا يومية من حيث القوة والأداء والسلاسة    على قناة نسمة الجديدة: ضحك بعد شقّان الفطر و''أكسيدون'' في السهرية    تونس تسجّل سنويًا 400 إصابة جديدة بسرطان الأطفال    زيادة ب3% في استهلاك المواد البترولية خلال سنة 2025    البرلمان: مقترحات قوانين حول رعاية كبار السن ودعم الأمهات والتمويل العمومي للحضانة    العاصمة: وقفة احتجاجية للمعطّلين أمام وزارة التربية    عاجل/ تطورات جديدة ومزلزلة في قضية الاعتداء الجنسي على طفل الثلاث سنوات بروضة في حي النصر..    عاجل/ العثور على "ظرف مشبوه" في مكتب نتنياهو..ما القصة..؟!    رخصة الإفطار: من هم الأشخاص الممنوعون من الصيام في رمضان؟    رابطة أبطال أوروبا - برنامج ذهاب الملحق المؤهل إلى ثمن النهائي    عاجل: مسؤول بوزارة الداخلية ينبّه الأولياء ''هذه أعراض تعاطي المخدّرات لدى المراهقين''    ليلة الشك رمضان 2026: شمعناها ؟    كيفاش نشوفوا هلال رمضان بطريقة صحيحة؟    كأس العالم لسلاح السابر: المنتخب الوطني للوسطيات يُتوج بذهبية منافسات الفرق    عاجل: السعودية تمنع تصوير الأئمة والمصلين أثناء الصلوات في رمضان    عاجل: اليك توقيت الخطوط البعيدة ''للتران'' في رمضان    مريض بال tension والا السُكر..كيفاش تتصرّف في الصيام؟    شوف سوم ''الطُزينة ملسوقة'' قبل رمضان بقداه    عاجل: رئاسة الحكومة تُعلن توقيت رمضان للتونسيين    عاجل: 3 اضرابات في ال college وال lycee...اليوم، الثلاثاء والاربعاء    عاجل/ السعودية تدعو الى تحري هلال شهر رمضان..    هام: هذا ردّ النجم الرياضي الساحلي بعد ماتش الترجي    عاجل/ "براكاج" مروع لسائق "تاكسي"..وهذه التفاصيل..    نيوزيلندا: عاصفة شديدة تعطل الرحلات الجوية وتقطع الكهرباء عن الآلاف    خطوة جديدة نحو العالمية: سيدي بوسعيد تحت أنظار اليونسكو فهل تصبح تراثا عالميا؟    اليك 5 خطوات بسيطة لجهاز هضمي صحي خلال رمضان    كأس العالم لسلاح السابر: المنتخب التونسي للوسطيات يتوّج بذهبية منافسات الفرق    معهد الرصد الجوي: إسناد درجة إنذار كبيرة بست ولايات مع توقع هبوب رياح قوية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الهيئة الوطنيّة للسّلامة الصحيّة للمنتجات الغذائيّة تنفذ برنامجًا خصوصيًا لمراقبة المواد الغذائية بمناسبة شهر رمضان
باب نات نشر في باب نات يوم 16 - 02 - 2026

انطلقت الهيئة الوطنيّة للسّلامة الصحيّة للمنتجات الغذائيّة في تنفيذ برنامج خصوصي لمراقبة المواد الغذائية، خاصة منها ذات الاستهلاك الواسع على كامل مراحل السلسلة الغذائية، استعدادًا لشهر رمضان المعظّم وطيلة أيامه، وذلك في إطار تكثيف الجهود لحماية صحة المستهلك وضمان جودة وسلامة المنتوجات المعروضة بالأسواق.
وقد شرعت الفرق الرقابية التابعة للهيئة، منذ يوم الأحد 15 فيفري، في تنفيذ المرحلة الأولى من هذا البرنامج، وهي مرحلة استباقية تم خلالها التركيز أساسًا على مراقبة مواقع الإنتاج والخزن والبيع بالجملة بكافة ولايات الجمهورية.
ومكنت هذه الحملة من تنفيذ 4005 عملية مراقبة رسمية شملت 3938 منشأة تنشط في القطاع الغذائي، إضافة إلى تحليل 141 عينة من المواد الغذائية. وقد تم خلال هذه العمليات حجز نحو 165 طنًا من المواد الغذائية غير الآمنة، وتحرير 263 محضر مخالفة صحية، إلى جانب توجيه 238 تنبيهًا كتابيًا لمحلات أخلّت بشروط السلامة الصحية.
كما تم غلق 39 محلًا لعدم توفر الشروط الأساسية لسلامة الأغذية، وشملت المخالفات مجمّعات حليب غير متحصلة على التراخيص القانونية، ومخابز ومحلات صنع وبيع المرطبات، ونقاط بيع المواد الغذائية بالجملة، ومحلات بيع اللحوم الحمراء والبيضاء، إضافة إلى مطاعم ومحلات الأكلات الخفيفة.
وتوزعت كميات المواد الغذائية التي تم حجزها وإتلافها بحسب نوعيتها، الى 97 طنا من الفواكه والخضروات المحولة (59 بالمائة)، أغلبها من مخللات الزيتون و"الهريسة العربي والسلاطة المشوية" والطماطم المجففة، و26 طنًا من الفواكه والخضروات الطازجة (16 بالمائة)، و12 طنًا من البقول الجافة، خاصة الفول (7 بالمائة)، و6 أطنان من البهارات والتوابل (3.5 بالمائة)، و5 أطنان من منتجات الألبان (3 بالمائة)، و4 أطنان من اللحوم البيضاء والحمراء ومنتجاتها (2 بالمائة)، إضافة إلى منتجات أخرى مثل المشروبات والعصائر والنكهات المعطرة (10 بالمائة).
وأرجعت الهيئة أسباب الحجز إلى ثبوت خطورة هذه المنتجات أو عدم سلامتها بما قد يعرض صحة المستهلك للخطر. وأظهرت الإحصائيات أن حالات التعفن وتغير اللون وظهور الفطريات وانبعاث الروائح الكريهة مثّلت النسبة الأكبر من المخالفات ب46.6 بالمائة، تلتها حالات سوء التعليب واللف غير الصحي بنسبة 32.7 بالمائة، ثم وجود حشرات وديدان حية وآثار قوارض بنسبة 7.3 بالمائة.
كما تم تسجيل تجاوز تواريخ الصلوحية بنسبة 5.3 بالمائة، وحفظ أو خزن المواد الغذائية في ظروف غير صحية بنسبة 3.4 بالمائة، فضلًا عن مواد غذائية غير حاملة للتأشير أو مجهولة المصدر بنسبة 1.2 بالمائة.
وأكدت الهيئة أنها ستواصل تنفيذ أنشطتها الرقابية على امتداد شهر رمضان، مع تكثيف الزيارات الميدانية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، طبقًا للتشريعات الجاري بها العمل.
ودعت الهيئة المواطنين إلى معاضدة مجهوداتها الرقابية عبر اقتناء المواد الغذائية من الفضاءات والمحلات المعدّة للغرض، والتثبت من سلامة المنتجات قبل شرائها، خاصة من حيث تاريخ الصلوحية، مع اعتماد السلوكيات الصحية السليمة في حفظ وتداول الأغذية.
كما تضع الهيئة على ذمة العموم الرقم الأخضر 80106977 لتلقي الشكاوى والإجابة عن الاستفسارات المتعلقة بالسلامة الصحية وجودة المنتجات الغذائية.
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.