Le prix moyen à l'exportation de l'huile d'olive tunisienne a enregistré une évolution de 74% au cours des mois de novembre et décembre 2023 et janvier 2024 par rapport à la même période la saison précédente, avec une augmentation de 9% dans les quantités exportées d'huile emballée. Au cours de la période novembre-décembre 2023 et janvier 2024, la Tunisie a exporté l'équivalent de 61.506 tonnes d'huile d'olive pour une valeur de 1590 millions de dinars, a indiqué l'Office de l'huile. Les exportations d'huile d'olive en conserve au cours des mois de novembre et décembre 2023 et janvier 2024, ont été estimées à 6.397 tonnes, avec une valeur de 177 millions de dinars.