Le directeur de la société Ellouhoum, Sofiene Messaoudi a annoncé, samedi 27 septembre 2014, à Business News que la vente de moutons espagnols pour la fête du sacrifice, démarrera dès demain, dimanche 28 septembre. Le responsable a précisé que la société a importé 6000 moutons, selon le quota défini par les ministères des Finances et de l'Agriculture. Les animaux ont été transportés par bateau le 13 septembre 2014 et ont passé 15 jours dans le centre de quarantaine sis à la société Ellouhoum. A ce propos, M. Messaoudi a indiqué que toutes les mesures sanitaires ont été appliquées à la lettre, ajoutant que l'Espagne est un pays qui ne connait pas de problème à ce niveau et qu'à cet effet il n'a y a pas lieu de s'inquiéter. Les opérations de vente des moutons espagnols s'effectueront entre 8h et 18h, seulement au point de vente de Ouerdia. Le directeur a ainsi assuré que la société a opté pour la concentration de la vente en un seul lieu vu la que la quantité est assez faible, les moutons ne seront donc pas dispatchés dans les différents points de ventes sur le territoire tunisien. La vente des moutons importés se fera au prix de 10 dinars le kilo, et pourra se faire uniquement sur présentation de la carte d'identité nationale pour éviter que les moutons ne soient revendus au prix fort. Sofiene Messaoudi a également fait savoir que d'autres actions auront lieu à partir de lundi ou mardi consistant en la vente d'agneaux locaux dans la société Ellouhoum à 11 dinars le kilo. La vente de viande ovine réfrigérée, démarrera également, avec l'importation de 60 tonnes de viande, ce qui équivaut à 3000 têtes abattues. La vente de viande aura lieu dans les points de vente sur le grand Tunis à 17,200d le kilo. Avec un petit calcul, le prix de la carcasse s'élèvera à 300 dinars.
