Gérard Pélisson, co-fondateur du groupe Accor, a annoncé le retour en fanfare en Tunisie du premier opérateur hôtelier français : « Accor parie de nouveau sur la Tunisie et annonce qu'il y reviendra en force ». Lors de sa rencontre mardi 18 décembre 2012 avec le ministre du Tourisme, Elyes Fakhfakh, M. Pélisson a indiqué que le groupe envisage de renforcer sa présence à travers la création d'une vingtaine (entre 20 et 25) d'unités hôtelières, travaillant sous l'enseigne Accor : « Louant les belles perspectives qu'offrent la Tunisie nouvelle, notre groupe est venu reconstruire un partenariat gagnant/gagnant et durable ». Le co-fondateur du groupe a affirmé que le positionnement géographique de la Tunisie, l'habilite à être la destination touristique la plus connue et la plus attractive dans la région maghrébine, voire dans le bassin méditerranéen : « Je peux même confirmer la possibilité de créer d'autres projets touristiques dans divers régions du pays ». Pour sa part, M. Fakhfakh a souligné que ce partenariat est le signe d'un nouveau point de départ : « La visite de M. Pélisson constitue une preuve importante quant à la confiance que l'un des plus grands groupes touristiques en Europe et dans le monde a en la Tunisie ». Le ministre précisé qu'un autre projet est en négociation, pour que le groupe Accor apporte une large contribution à notre système de formation : « L'entretien avec M. Pélisson a porté sur le renforcement de la formation touristique et la mise à profit de l'expertise d'Accor, en la matière. Il y aura un partenariat avec l'institut de formation touristique de Sidi Dhrif. Dès lors que le réseau sera constitué, Accor envisage d'ouvrir une académie de formation et d'exporter son savoir-faire auprès des autres sociétés hôtelières ».