Le nouveau Protocole sanitaire pour le tourisme tunisien mis en place par l'Office national du tourisme tunisien a été finalisé et approuvé par toutes les parties prenantes. Les opérateurs du secteur sont tenus de l'appliquer à partir du 4 juin 2020 à l'ouverture de leurs établissements. Le manuel de procédures sanitaires intitulé « Protocole Sanitaire pour le Tourisme Tunisien Anti Covid-19 » prévoit une série de mesures qui se rapportent essentiellement, au respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire, afin de prévenir toute possibilité de propagation du Covid-19 dans le secteur touristique. Elaboré par l'Office National du Tourisme Tunisien (ONTT), ce manuel souligne l'impératif de ne pas dépasser 50% de la capacité maximale d'accueil de clients dans les hôtels, les restaurants, les salles de séminaires et de congrès, et dans les véhicules de transport touristique. Le protocole exige, aussi, le port du masque pour le personnel hôtelier et les touristes à l'intérieur des véhicules de transport touristique, ainsi que la mise en place de distributeurs de gel hydro-alcoolique dans chaque espace commun, ainsi qu'au sein des véhicules touristiques. En ce qui concerne la distanciation physique, elle a été fixée à 1 mètre dans les espaces publics, les espaces communs de l'établissement touristique et dans les véhicules de transport touristique, et à 2,5 mètres entre les tables dans les restaurants, bars et cafés. Pour ce qui est des piscines, le nombre de baigneurs a été fixé selon le ratio strict d'un baigneur par trois mètres carrés de piscine. Et avant d'accéder à a piscine, les baigneurs devront impérativement se laver au gel douche dans l'une des cabines extérieures mises à leur disposition.
