Cette nouvelle unité de production à Hajeb El Ayoun permettra l'embouteillage de 18 mille bouteilles d‘eau minérale par heure et la production annuelle avoisinera les 60 millions de bouteilles. L'unité emploiera 50 personnes, dont 25 diplômés du supérieur, sans compter les postes permanents et saisonniers Le Groupe Doghri, opérant dans le secteur de l'agroalimentaire Oghri, le bâtiment et les travaux publics ainsi que dans les assurances, investit dans une nouvelle activité, à savoir celle des eaux minérales. C'est un créneau porteur compte tenu de la demande en constante évolution. Le Groupe a quand même le mérite d'avoir trouvé une source d'eau minérale exploitable. Le nom de la nouvelle venue sur la table des consommateurs est « Denya » qui a plusieurs qualités minérales. C'est la filiale « Sem Chifa », spécialisée dans l'exploitation des sources d'eau minérale, inaugurée le 16 avril 2018, qui gère cette unité de production près de Hajeb El Ayoun relevant du gouvernorat de Kairouan. Ce projet d'envergure s'étend sur une superficie totale de 1,2ha, soit une partie d'un terrain de 8 ha. L'inauguration de l'unité de production a été effectuée, quant à elle, le lundi 16 avril courant. L'investissement global consenti a été de l'ordre de 17 millions de dinars. L'unité en question est dotée d'équipements modernes et de moyens de travail de pointe pour assurer une production conforme aux normes avec une productivité élevée. Des perspectives prometteuses A noter que cette nouvelle unité de production à Hajeb El Ayoun constitue la 27e du genre. Il est prévu l'embouteillage de 18 mille bouteilles d‘eau minérale par heure et la production annuelle avoisinera les 60 millions de bouteilles. L'unité emploiera 50 personnes, dont 25 diplômés du supérieur sans compter les postes permanents et saisonniers. Par ailleurs, les travaux souterrains de forage ont été réalisés en étroite collaboration avec l'Office national du thermalisme et de l'hydrothérapie (Onth) pour alimenter l'usine en eau minérale. Le gisement semble important, ce qui augure de perspectives prometteuses. Au cours de la saison estivale, la consommation d'eau minérale connaît une évolution impressionnante dans toutes les régions du pays et particulièrement dans les grandes villes. A noter que le ministre de l'Industrie et des Petites et Moyennes Entreprises, Slim Feriani, en visite officielle dans la région, s'est rendu à Hajeb El Ayoun pour avoir une idée approfondie de la nouvelle unité de production. Il était accompagné de hauts responsables et cadres de la région ainsi que de M. Néjib Doghri, co-fondateur du Groupe Doghri, Hichem Khojet El Khil, directeur général de de « Sem Chifa », sans oublier la présence remarquée de M. Rzig Oueslati, DG de l'Onth, qui est toujours au rendez-vous quand il s'agit de l'inauguration d'un projet de ce genre. Le projet en question doit faire l'objet d'un suivi, même en phase de production, pour s'assurer que celle-ci se fait avec la fluidité escomptée avant la distribution du produit à large échelle, dans les différents points de commerce. L'un des mérites de ce projet est qu'il est pourvoyeur de nouveaux postes d'emploi dans différentes spécialités. Il va donc avoir un impact économique et social direct sur toute la région.
