Vers la production de 32.000 tonnes d'ici 2016 Une stratégie régionale a été instaurée, à l'échelle du gouvernorat de Gabès, pour consolider la production des grenades. Elle est basée sur la plantation de 300.000 nouveaux pieds de grenadier au cours de la prochaine décennie, afin d'atteindre une production annuelle d'environ 32.000 tonnes à l'horizon 2016. La stratégie comprend, en outre, un programme annuel pour rajeunir les plantations, entretenir les nouveaux grenadiers, élargir les espaces réservés aux grenadiers à Mareth, Gabès-Médina, Hamma et les autres délégations, tout en veillant à garantir les fonds nécessaires et à faire participer les structures professionnelles à l'encadrement des agriculteurs. Des contrats de production seront, dorénavant, établis avec les agriculteurs et les exportateurs, et des crédits saisonniers seront accordés aux structures professionnelles concernées par l'exportation. Les moyens de conditionnement et d'emballage des produits destinés à l'exportation seront, pour leur part, améliorés et les efforts orientés vers le renforcement du transport extérieur et de la présence sur les nouveaux marchés. Le gouvernorat de Gabès est le premier producteur de grenades, à l'échelle nationale. Il a produit 27.000 tonnes de grenades en 2009 et dispose du plus grand nombre de pieds de grenadier avec 1,1million d'arbres.
