p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 11px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";"LE TEMPS - Hamma HANACHI p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 11px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";"Jeudi 9 juillet, l'hôtel Hasdrubal Thalassa Hammamet, vient d'obtenir le label POSI Check Covid-19, attribué par CRISTAL International Standards pour la lutte contre la propagation de l'infection du virus covid-19 et autres maladies infectieuses. Un exemple qui illustre la volonté des professionnels à observer et à appliquer les mesures sanitaires dans leurs établissements. Cristal International Standards est un organisme de certification international, spécialisé dans les systèmes et services relatifs aux risques du management, la certification est valable pendant deux mois d'exercice. p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Jusque-là, la saison touristique traîne à démarrer, la tendance du mois de juillet n'incite pas à l'optimisme, les prévisions pour août ne sont pas mieux. Récemment, M. Mohamed Ali Toumi, ministre du Tourisme, en déplacement à Djerba, a déclaré non sans amertume, que les hôtels sont vides alors que l'île n'a enregistré aucun cas positif. Le spectacle est presque le même du côté de Hammamet, pas de signe de reprise perceptible, le moral des professionnels n'est pas au beau fixe, les esprits nagent dans le doute, beaucoup de patrons baissent les bras, d'autres bravent les obstacles ...et ce n'est certes pas faute de volonté ni d'efforts, les responsables du secteur, tout en appelant à la vigilance, crient haut et fort dans toutes les directions, que le pays est «safe», arborant le protocole sanitaire préparé par des professionnels à l'intention des visiteurs. Qu'en est-il de l'application du Protocole ? p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Assez sévère et restrictif, selon les uns, adapté pensent les autres, «flexible et applicable», nous déclare, Samir Necir, Directeur général de l'Hasdrubal Thalassa Hammamet, pas peu fier du label ajouté au prestige de l'hôtel ; il nous apprend que lui et ses cadres ont reçu une formation d'une durée de 5 jours adaptée à la situation de pandémie, baptisée 5+5 relative à la catégorie de l'établissement, autrement dit 5 cadres travaillant dans un hôtel de 5 étoiles. p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"En quoi consiste la formation du personnel ? « Il s'agit d'une session de formation accélérée, pour les responsables des départements de la Direction générale, des responsables de la santé, de l'hébergement, des Ressources humaines, de la restauration, de la gouvernance générale, de l'entretien etc. La formation fut dirigée par un spécialiste, en l'occurrence Moez Jridi, Quality consultant, qui a notamment contribué à l'élaboration du Protocole Sanitaire. » p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Mohamed Besbès, médecin résident de l'hôtel ajoute « L'application des mesures du Protocole sanitaire dans notre hôtel est à mon avis, beaucoup plus facile à observer vu qu'on dispose de beaucoup d'espace, élément essentiel pour la distanciation entre les clients ». p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Ferdaous Kâabi, hygiéniste souligne : « Nous avons établi un système adapté à la situation et installé un nouveau plan de nettoyage, en renforçant le rythme de désinfection, de l'aération, nous avons mis à disposition des clients des distributeurs de gel hydro-alcooliques et des masques dans tous les espaces de l'hôtel ainsi que dans les chambres... ». p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Samir Necir renforce ces arguments « Un paramètre important joue en notre faveur, l'espace, on peut se flatter de compter 56.000 m2. Par ailleurs, nous avons mis à disposition des clients une table dans chacun des restaurants, un parasol à la piscine et à la plage réservés exclusivement pour le client et ce, durant tout son séjour. Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet assisté (le client choisit le personnel assure le service), il va de soi que les mesures générales de protection, telles que la prise de température, la désinfection des bagages à l'arrivée, etc. sont appliquées selon le protocole» p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Et l'état du booking? « Les clients commencent à arriver, le week-end dernier, nous avons accueilli quelques deux cents clients (un groupe) et des fidèles de l'hôtel, mais trop peu de clients étrangers, nous avons enregistré plus de deux cents réservations pour ce week-end, remarquez, nous disposons actuellement de 230 lits seulement, on a pas le droit, sauf demande à l'administration du tourisme d'en augmenter, alors que notre capacité est de 458 lits, notre nouvelle devise inclut l'engagement pour la santé ». p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"Comme quoi un label ne tombe pas du ciel, il se mérite. p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 11px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";" p class="p2" style="text-align: right; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 9.5px; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";"H.H.
