Idées de projets dans l'agriculture bio Une nouvelle pépinière d'entreprises entrera en activité, au cours de 2010, à l'Ecole supérieure d'agriculture, à Mograne (Zaghouan). Cette pépinière devra contribuer à renforcer les opportunités de création de projets pilotes dans plusieurs filières agricoles et activités connexes (agriculture biologique, transformation et conditionnement des produits agricoles). Elle a été initiée conformément à une convention signée entre l'école et l'Agence de promotion des investissements agricoles. Ce sera la deuxième pépinière après celle de l'Institut supérieur des études technologiques (ISET) dont la création a nécessité un million de dinars. La pépinière de l'ISET a encadré, en 2008-2009, plusieurs investisseurs dans des domaines industriels. Idées de projets dans l'agriculture bio Plusieurs idées de projets ont été identifiées, à Béja, dans l'agriculture bio. Ces projets qui ont été proposés aux investisseurs se rapportent, notamment, à l'apiculture et l'arboriculture fruitière (pêche, raisin de table). Les projets concernent, aussi, la culture et la transformation de plantes aromatiques et médicinales (verveine, thym, romarin, menthe, basilic, estragon), ainsi que la floriculture. Parmi les filières à développer à Nefza (Béja), l'agrumiculture et la myciculture (champignons), dont la production est très demandée sur le marché européen. D'autres créneaux sont jugés porteurs, notamment, les pépinières d'arbres fruitiers, les cultures sous serre, l'héliciculture (escargots), la cuniculture (lapin), l'élevage de volaille (poulet fermier, oie, canard, autruche).
