Le ministères du Commerce et de l'Artisanat et le ministère de l'Agriculture et des Ressources hydrauliques annoncent que, dans le cadre de la politique de l'Etat visant à encourager la production laitière, à améliorer le revenu des agriculteurs et à inciter les éleveurs à préserver le cheptel, le prix minimum garanti, à la production, du litre de lait destiné aux centres de collecte et aux unités de transformation sera majoré de 20 millimes, à compter du 23 août 2007. En conséquence le litre de lait se vendra comme suit:
1/ Lait réfrigéré: - A la ferme: 395 millimes le litre - Aux centres de collecte du lait et aux unités de transformation: 410 millimes le litre
2/ Lait non réfrigéré: - A la ferme: 385 millimes le litre - Aux centres de collecte du lait et aux unités de transformation: 400 millimes le litre
Ces prix sont considérés comme étant des prix minimums garantis pour le producteur. La majoration pratiquée au titre de la qualité du lait demeurera en vigueur. Le lait collecté doit être de bonne qualité et conforme à la réglementation fixée.
