D'origine suédoise, Rezidor disposait en 2000 à peine d'une centaine d'hôtels en Europe et en Afrique (à la même époque le groupe Hilton en comptait par comparaison 1 895 au niveau mondial). Il a dopé sa croissance grâce à un accord avec Carlson Hotels Worldwide en 2005. Ce dernier détient 50,1% du capital et a accordé à Rezidor l'exploitation exclusive de ses marques pour l'Europe, l'Asie et l'Afrique. Aujourd'hui, 54% des établissements Rezidor sont opérés sous contrat de gestion, 26% en location et 21% en franchises. Rezidor a ouvert 7 200 nouvelles chambres en 2010 et 21 500 chambres supplémentaires sont prévues dans les trois ans à venir. "C'est la plus forte croissance du secteur", se félicite d'ailleurs le groupe. Rezidor compte deux autres établissements en Tunisie, le Radisson Blu Resort & Thalasso, Djerba et le Park Inn Ulysse Resort & Thalasso Djerba. Il ouvrira une troisième le 15 juillet à Hammamet. Il s'agit en fait de l'ancien « Grand Hôtel » qui fut exploité pendant plusieurs années par la chaîne RIU avant que sa société propriétaire ne le confie à ce nouvel exploitant. Totalement rénové, le Radisson Hammamet, classé 4 étoiles, a une capacité de 274 chambres (dont 18 suites) réparties sur 4 étages, incluant 18 fabuleuses suites et des chambres communicantes. Un espace de bien être Les clients du Radisson Blu Resort and Thalasso Hammamet peuvent profiter d'un large choix de restaurants fantastiques et de bars. L'Oliveraie sert le fameux Radisson Blu « super breakfast buffet», le petit-déjeuner buffet, mais aussi des produits frais de la mer, un choix de classiques de la cuisine italienne ou des plats végétariens. L'élégant restaurant à la carte Le Jasmin propose de découvrir ou redécouvrir les richesses de la cuisine tunisienne authentique et Le Bistrot sert des snacks lights et grills dans une ambiance décontractée. Le bar du lobby L'Arabesque, avec ses terrasses surplombant l'eau, est l'une des destinations les plus courue de Hammamet. Le très chic et contemporain bar El Kébir offre lui aussi une vue imprenable sur la Méditerranée, avec un choix de boissons alcoolisées ou non et un chicha lounge. Le Radisson Blu Resort & Thalasso offre une palette sans égal de services conçus pour assurer des vacances parfaites à tous les invités de tous les âges –et pour tous les goûts. Ils peuvent profiter de 300m de plage de sable fin, une piscine extérieure de 520m², une piscine séparée pour les enfants, en plus d'une piscine couverte chauffée avec vue mer. Le somptueux centre de 1400m²totalement rénové« Rhéa », propose un menu complet des meilleurs soins de beauté et traitements thérapeutiques avec ses 26 cabines de style. Le centre comprend un espace de repos et de relaxation avec lumière du jour, une cabine de docteur, un hammam avec deux chambres de gommage, une piscine couverte d'eau de mer et une salle de thé. Le Spa a choisi la gamme Thémaéet la Thalasso les bienfaits des produits Algotherm. Le Radisson Blu Resort and Thalasso propose une des lieux les plus adaptés en Afrique du Nord pour les grands évènements et les conférences avec sa salle de bal grandiose, accueillant jusqu'à550 personnes, et 2 salles de réunion qui peuvent ne former qu'une. La direction de l'hôtel a été confiée au Belge Frédéric Feijs.
