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Exhumer le terroir !
Les journées touristiques et culturelles à Ghar El Melh
Publié dans Le Temps le 22 - 09 - 2013

La petite localité de Ghar El Melh, située à 57 km au nord de Tunis, organise les premières journées touristiques et culturelles du 27 au 29 septembre 2013. L'Association de la sauvegarde de la Médina de Ghar El Melh tient à mettre en valeur cette station balnéaire très prisée par les Tunisiens en tant que « destination culturelle et écologique, tout en faisant connaître son potentiel touristique et économique », c'est ce qu'ont expliqué les initiateurs de cette manifestation au cours d'une conférence de presse tenue dans un hôtel de la place.
Considérée comme « Mémoire de la Méditerranée » en raison de son potentiel historique, la localité n'arrive pas à décoller véritablement au plan touristique. L'ASM de Ghar El Melh tend à attirer l'attention des pouvoirs publics et de la société civile sur l'importance et la richesse du patrimoine du village en proposant ces journées qui s'inscrivent dans le cadre de la célébration de la journée mondiale du tourisme le 27 septembre prochain avec pour thème cette année, "Le tourisme et l'eau : protéger notre avenir en commun ».
Le programme de la première journée est exclusivement réservé aux invités. Il comporte une animation musicale thématique avec le groupe El Hadhra de Ghar El Melh, l'inauguration au grand Fort d'ateliers d'exposition de produits d'artisanat, des séances de dégustation de plats traditionnels de la cuisine locale et des produits du terroir ainsi qu'une exposition de photos de la ville prise par ses habitants. Elle sera suivie d'une conférence sur le potentiel de la ville et de la région portant notamment sur l'écotourisme et la diversité biologique. Pour clore la journée, une visite guidée de la ville au marabout du Saint, Sidi Ali Mekki.
Le programme, les 28 et 29 septembre, ouvert au grand public, comporte des visites guidées au Grand Fort, au Fort du port et aux ateliers de construction navale ainsi qu'une randonnée pour découvrir un circuit écologique. Des ballades en mer auront lieu dans les barques des pêcheurs si les conditions météorologiques le permettent, des expositions et de vente de produits d'artisanat, de produits de terroir et des plats traditionnels de la cuisine locale, une exposition photographique de la ville collectée auprès de la population locale, l'association « les couleurs de la liberté » animera des olympiades, des ateliers de peinture et des jeux pour enfants.
Un programme spécifique sera consacré à la clôture de la manifestation. Une « sardine party » organisée face aux ateliers de construction navale permettra aux participants de déguster du poisson frais. La clôture de la soirée sera marquée par la présentation historique de la ville et la projection d'un film sur Ghar El Melh. Cette manifestation sera clôturée en présence du ministre de la culture, au cours de laquelle sera procédée la remise des prix du concours du meilleur plat traditionnel.
Nous rappelons qu'il y a quelques années, Ghar El Melh organisait un festival de la photographie qui connut un certain succès puis il tomba vite dans l'oubli. Dommage ! Espérons que ces journées dureront plus d'une session.


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