Tunis-TAP - Le prix du lait frais à la production destiné aux centres de collecte et unités de transformation va augmenter, à partir du 15 novembre, de 50 millimes par litre, annonce un communiqué rendu public, hier, par les ministères de l'Agriculture et de la Pêche et du Commerce et de l'Artisanat. Ce prix est fixé comme suit: Au niveau de la production : 450 millimes le litre Au niveau de la centrale laitière : 480 millimes le litre Cette augmentation s'inscrit dans le cadre de la politique de l'Etat visant à accroître la production laitière, à améliorer le revenu des agriculteurs et à inciter les éleveurs à développer et à préserver le cheptel. Ces prix sont considérés comme des prix minimums garantis pour l'agriculteur. Il est à signaler que l'augmentation des prix au titre de la qualité du lait reste, cependant, en vigueur et que le lait collecté doit être de bonne qualité et conforme aux procédures et normes exigées.