Le gouvernement a décidé d'augmenter la prime exceptionnelle de la collecte de deux dinars par quintal, pour toutes les quantités de blé dur, d'orge et de Triticale (céréale issue d'un croisement entre le blé et le seigle), qui seront remises aux centres de collecte avant le 31 Août 2011. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a indiqué dans un communiqué, que cette décision répond aux aspirations des agriculteurs, concernant la révision des prix des céréales et le souci de collecter les plus grandes quantités de la récolte. En vertu de cette décision, les prix des différentes variétés de céréales sont établis comme suit : - Le blé dur : 17 dinars pour le quintal au lieu de 15 dinars - L'orge et le Triticale: 12 dinars le quintal au lieu de 10 dinars Toutefois, aucune variation n'est enregistrée au niveau de la prime de collecte de blé tendre, soit 10 dinars le quintal. Notons que les prix de base à la production sont restés au même niveau que ceux en vigueur au cours de l'année écoulée et fixés, donc, comme suit: - Le blé dur : 43 dinars le quintal - Le blé tendre : 35 dinars le quintal - L'orge et le triticale : 30 dinars le quintal