MEDENINE 2011 (TAP) - Les travaux de construction d'une usine de café au parc d'activité économique de Zarzis démarreront prochainement. Lancé par trois promoteurs étrangers (italien, britannique et camerounais), le coût de ce projet est estimé à deux millions 500 mille dinars. Il s'agit d'un projet écologique qui fonctionne à hauteur de 50 pc à l'énergie solaire. Importé du Cameroun, le café sera transformé dans cette usine puis exporté vers l'Angleterre, avec un capacité de production quotidienne de 15 tonnes, une capacité de stockage avant et après production respectivement de 1100 et de 200 tonnes. Cette usine, qui entrera en activité fin 2011, génèrera, dans une première étape, une centaine d'emplois environ. Le lancement de ce projet qui contribuera à relancer l'activité économique dans la région coïncide avec la perspective de création d'une ligne martine reliant le port de Zarzis à d'autres ports au nord de la méditerranée.