JENDOUBA (TAP) - Le volume de la récolte céréalière dans le gouvernorat de Jendouba oscillerait, selon les premières estimations, entre 40 et 50 quintaux par hectare pour les céréales irriguées et 25 quintaux par hectare concernant les céréales pluviales. Le taux d'avancement de la récolte a respectivement atteint pour l'orge (25%), le blé tendre (80%) et le blé dur (30%) cultivés sur une superficie globale estimée à 90 mille hectares dont environ 17 mille hectares en irrigué. La production de fourrages d'hiver est estimée à 375 mille tonnes sur une superficie de 27 mille hectares. Les cultures des superficies consacrées aux fourrages d'été, estimées à 2750 hectares ont enregistré une hausse de 300 hectares par rapport à la saison précédente. M.Salem Hamdi, secrétaire d'Etat chargé de l'environnement a effectué une visite au gouvernorat de Jendouba au cours de laquelle il a pris connaissance de l'avancement de la saison de la moisson dans la région. La société « El MARJA » pour l'élevage et le développement des cultures, dans la délégation de Bousalem, a été au centre de cette visite. Le secrétaire d'Etat a pris connaissance de l'activité de cette société qui a réalisé des chiffres records de production de lait, soit une moyenne annuelle par vache de 7500 litres . IL s'agit de la plus grande ferme agricole, s'étendant sur une superficie de 4070 hectares, dont 1251 hectares irrigués, disposant de 1350 vaches laitières et 1300 têtes de chèvres et brebis. Le secrétaire d'Etat a pris connaissance également d'un programme de développement que la société envisage d'entreprendre pour moderniser sa production. Ce programme consiste en la réalisation d'un centre d'engraissement des veaux et la création d'une usine de lait. Il a lieu de signaler que la société approvisionne actuellement l'usine de lait du nord-ouest "LAINO" avec une moyenne de 30 mille litres par jour.
