La chambre syndicale des propriétaires de boulangeries a décidé de reporter la grève, prévue pour aujourd'hui à Sfax, au 06 mars prochain. L'augmentation des salaires reste la principale revendication des ouvriers des boulangeries. Dans ce contexte, le membre du bureau exécutif et vice président de la chambre des boulangers à l'union tunisienne de l'industrie et de l'artisanat, Adel Zarkani, a indiqué que la grève a été reportée sous la demande des autorités régionales.