Le directeur des recherches économiques au ministère du Commerce, Abdelkader Timoumi, a affirmé que quelque 5.000 infractions, dont 31% dans le secteur des viandes rouges et blanches, ont été relevées au cours du mois de Ramadan. Au cours de la rencontre périodique avec la presse, tenue mercredi 15 août à La Kasbah, il a précisé que 28% des infractions ont concerné le secteur de l'alimentation générale, 19% les fruits et légumes et 5% les confiseries et boulangeries. Ces infractions concernent essentiellement le non affichage et l'augmentation des prix, les poids et pesages et la non présentation des factures... M. Timoumi a indiqué que le ministère du Commerce a mobilisé plus de 2.800 équipes de contrôle, appuyées par les forces de l'ordre, l'armée nationale et des représentants de la santé publique et de l'agriculture. Ces brigades ont effectué près de 80 mille opérations de contrôle dans 27 mille espaces de commerce, dont 383 marchés de gros, 1.263 marchés municipaux, 705 marchés hebdomadaires ainsi que 21.500 boutiques et espaces commerciaux. Autres chiffres: 512 plaintes ont été enregistrées sur le numéro vert du ministère, au sujet de l'augmentation des prix dont 218 concernent les viandes rouges et la volaille. Le directeur de la Qualité et de la protection du consommateur au ministère du Commerce, Saleh Aissa, a indiqué que le mois de ramadan a été marqué par l'intensification des opérations de contrôle de la qualité, avec 8.113 visites effectuées aux différents magasins et espaces commerciaux. Ces équipes de contrôle de la qualité ont relevé 902 échantillons de divers produits (épices, fruits secs, conserves de tomates, lait et dérivés et viandes); elles ont également saisi des produits alimentaires périmés (saisie définitive de 16.189 kilogrammes et saisie temporaire de 2.986 kilogrammes dans l'attente des analyses de laboratoires spécialisés). WMC/TAP
