L'Organisation de défense du consommateur (ODC) a exprimé son inquiétude face à la flambée des prix de certains produits de consommation en Tunisie. Dans un communiqué rendu public mardi 26 juillet 2016, elle souligne "suivre avec préoccupation l'augmentation sans précédent des prix, et ce à travers ses bureaux locaux et régionaux et par le contact direct et quotidien avec le consommateur tunisien". Cette envolée des prix qui a touché "les légumes, les fruits saisonniers et les viandes blanches, en dépit de l'abondance de la production, est imputée au monopole et à la spéculation sur le marché". L'ODC cite l'exemple de la tomate vendue à 850 millimes le kilogramme, en pleine saison de production, et l'escalope à 12,8 dinars/kg -alors que son prix était de 9,9 D pendant le mois de Ramadan. Le citoyen tunisien n'est pas capable de supporter l'envolée des prix, surtout avec la succession des périodes de consommation: Ramadan et Aïd EL Fitr. Les prix sont allés crescendo jusqu'à l'arrivée de la saison estivale caractérisée par la croissance de la consommation et des dépenses familiales, souligne l'ODC. Face à cette situation, l'organisation recommande d'intensifier le contrôle des circuits de distribution et de lancer une campagne nationale pour lutter contre l'augmentation continue des prix et ses effets sur le pouvoir d'achat du consommateur. Elle estime que cette flambée des prix a eu un effet négatif sur la situation économique et sociale de plusieurs catégories sociales, surtout les classes moyenne et à faible revenu.
