Le groupe Délice Holding a réalisé au 31/12/2018 un revenu total de 851 342 KDT, avec une augmentation de 5,2 % par rapport à 2017, soit le même niveau de croissance que l'année précédente. Le chiffre d'affaires à l'export s'élève à 17 742 KDT en 2018 et à 20 660 KDT en 2017. Cette baisse est expliquée par les restrictions sur l'export du Lait. L'investissement a gardé un rythme soutenu depuis 2014 avec un niveau de réalisation courant 2018 de 70 663 KDT, soit une progression de 33,2% par rapport à 2017. Ces investissements ont été orientés essentiellement vers la construction de la nouvelle usine de production de jus, l'introduction d'innovations dans l'usine de Sidi‐Bouzid et l'augmentation de la capacité des autres sites notamment l'usine de fabrication de fromage. Au 31/12/2018, l'endettement à moyen terme a atteint 112 620 KDT. Cette augmentation a servi notamment au financement des investissements de la période. En revanche, l'endettement à court terme a baissé d'une manière significative passant de 2 899 KDT au 31/12/2017 à une situation excédentaire pour 1 651 KDT au 31/12/2018.
