Au cours des onze premiers mois de novembre 2019, la production industrielle a enregistré une baisse de 3,5% par rapport à la même période de 2018, selon les données publiées par l'Institut National de la Statistique (INS). Cette baisse est expliquée par la diminution de la production dans le secteur de l'énergie (-7,6%), le secteur des industries mécaniques et électriques (-1,8%), le secteur des industries du textile/habillement et du cuir (-2,8%). De même, la production a enregistré une baisse dans le secteur de l'industrie agroalimentaire (-2,4%) et le secteur du raffinage de pétrole (-68,8%) (arrêt de la production de la société tunisienne des industries de raffinage de pétrole (STIR) depuis février 2019). En revanche, la production industrielle a enregistré une augmentation dans le secteur de l'industrie chimique (+1,9%), le secteur de l'industrie des matériaux de construction céramique et verre (+0,6%), le secteur de production et distribution d'électricité et d'eau (+4,6%) et le secteur de mines (+14,8%) en raison de l'augmentation observée dans la production de phosphate brut (3664.4 mille tonnes durant les onze premiers mois de l'année 2019, contre 2670.9 mille tonnes au cours de la même période de l'année 2018). Au cours du mois de novembre 2019, la production industrielle a enregistré une baisse de 3,1%, par rapport à la même période de l'année écoulée. Cela est principalement dû à la baisse enregistrée dans les secteurs de l'énergie (-10,0%), le secteur de l'industrie mécanique et électrique (-0,9%), le secteur des industries du textile, de l'habillement et du cuir (-3,7%), le secteur de l'industrie chimique (-5,6%), le secteur de l'industrie des matériaux de construction céramique et verre (-4,0%), le secteur du raffinage du pétrole (-76,2%), le secteur de travail du bois (-6%) et le secteur de l'industrie de papier et du carton (-1,9%). Par ailleurs, la production industrielle a enregistré une hausse dans le secteur de l'industrie agroalimentaire (+7,5%) suite à l'augmentation remarquable de la production de l'huile d'olive, le secteur des mines (+36,6%) en raison de l'augmentation observée dans la production de phosphate brut (455.4 mille tonnes durant le mois de novembre de l'année 2019 contre 235.4 mille tonnes au cours de la même période de l'année 2018) et le secteur de production du caoutchouc et des plastiques (+10,5%).
