Le PDG de l'Office du commerce de la Tunisie (OCT), Elyes Ben Ameur, a démenti l'existence de riz impropre à la consommation dans ses entrepôts. C'était lors d'une conférence de presse, jeudi 19 novembre Tunis, au cours de laquelle il a assuré que les produits commercialisés par l'Office répondent aux exigences de la sécurité sanitaire. Il a également fait savoir que l'Office importe du riz d'Inde et du Pakistan, étant donné que notre pays n'en produit pas. "L'OCT n'a enregistré aucune plainte, depuis sa création, en matière de sécurité de ses produits, dans la mesure où ces produits sont soumis à un contrôle strict selon les normes internationales et nationales, à partir du pays d'origine, jusqu'à leur arrivée en Tunisie et avant leur commercialisation sur le marché local". Il poursuit son explication en disant qu'"avant l'opération de déchargement, un bureau de contrôle international prélève des échantillons des produits à importer, qui sont soumis aux analyses nécessaires conformément aux dispositions techniques tunisiennes et internationales, l'objectif étant de s'assurer que les produits sont sains. Il procède aussi à la fumigation de la marchandise pour éliminer les insectes. Les mêmes procédures sont reprises lors de l'arrivée des produits en Tunisie. Par ailleurs, les conteneurs ne sont ouverts dans nos entrepôts qu'en présence de représentants des services d'assurance. Si la marchandise n'est pas conforme aux exigences de la sécurité sanitaire, on publie un rapport à cet effet et on procède à sa destruction. La compagnie d'assurance rembourse la valeur de ladite marchandise. Toutefois, le PDG de l'OCT a fait état de la baisse du rythme d'enlèvement des conteneurs au port de Radès, ce qui a nuit à la qualité de denrées alimentaires, importées par l'office, avec la multiplication de la mite alimentaire au niveau du riz. Ainsi, il a été décidé de relancer l'opération de la fumigation, en utilisant une substance qui ne nuit pas à la santé du consommateur. Selon lui, l'Office importe plus de 3 500 conteneurs de denrées alimentaires chaque année, dont plus de mille conteneurs de riz; et il procède à la destruction, tous les ans, d'une quantité variant entre 50 et 75 tonnes de riz impropre à la consommation. Il fait savoir, en outre, que la consommation nationale annuelle de riz s'élève à 27 mille tonnes, et que l'Office maintient un stock stratégique de cette matière (6 mille tonnes). Créé en 1962 et relevant du ministère du Commerce (et du Développement des exportations), l'OCT est chargé d'approvisionner le marché local en produits de base de première nécessité à prix fluctuants (sucre, café vert, thé, riz), ainsi que d'intervenir pour assurer la régulation du marché local, répondre à la demande et mettre la pression sur les prix de commercialisation, afin de protéger le pouvoir d'achat du citoyen. A noter que le président de l'observatoire "Rakaba"(contrôle), Imed Daimi, a récemment publié une vidéo sur Facebook, affirmant qu'il existe des "milliers de tonnes de riz, ainsi que d'autres denrées alimentaires, comme le café et le thé, dans le port de Radès et les entrepôts de l'OCT, laissés depuis des mois, dans près d'un millier de conteneurs. La plupart de ces marchandise stockées est pourrie".
