Le taux d'inflation passe à 5,7% en juin 2021, après une stabilité à 5% en avril et mai 2021, indique l'INS dans son bulletin mensuel pour le mois de juillet 2021. Cette hausse est due à l'accélération du rythme des augmentations des prix des produits alimentaires (7,2% contre 6% en mai), du transport (3,4% contre 1,5%) et du groupe restaurants, cafés et hôtels (7% contre 5,8%). Hausse de 7,2% des prix des produits alimentaires En juin 2021, les prix de l'alimentation ont augmenté de 7,2% sur un an. Ce taux est expliqué par l'augmentation des prix des huiles alimentaires de 16,5%, des légumes de 13%, du groupe " lait, fromages et œufs " de 8%, des poissons de 7,6% et des viandes de 6,4%. Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 5,9%, en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 10,1%, des matériaux de construction de 11,1%, des produits d'habillement de 7,3% et des produits d'entretien courant du foyer de 6,3%. Pour les services, les prix augmentent de 4,3% sur un an, en raison de la hausse des prix des services de santé de 6,4% et des loyers de 4,6%. Le taux d'inflation sous-jacente augmente à 5,4% Le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) augmente à 5,4%, après des baisses successives depuis mai 2020. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 5,8% (contre 5,4% en mai). Les prix encadrés augmentent quant à eux de 5,2% (contre 4% en mai). Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 7,2%, contre 7,4% pour les produits alimentaires à prix encadrés. Analyse des prix à la consommation sur un mois En juin 2021, les prix à la consommation augmentent de 0,5%, pour le deuxième mois de suite contre +1,1% en avril 2021. Cette hausse est expliquée principalement, par l'augmentation des prix des produits et services liés au logement de 1,5%, des prix des articles d'habillement de 1,4%, des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 1,9% et des prix des produits et services de transport de 0,4%. Par ailleurs, les prix de l'alimentation sont en baisse de (-0,7%). En juin, les prix du groupe " logement, eau, gaz, électricité " augmentent de 1,5%. En effet, une nouvelle tarification de la SONEDE est entrée en vigueur avec une augmentation des prix de l'alimentation en eau de 11,8%. De même, les prix des produits d'entretien et réparation de logement augmentent de 2,1%Les prix du groupe transport augmentent de 0,4%, à la suite de la hausse des prix des services de transport ferroviaire des passagers de 2,9% et les services de transport routier de 1,2%. Sur un mois, les prix des produits alimentaires reculent de (-0,7%), après des hausses successives durant les trois derniers mois. Ceci est dû aux baisses des prix des œufs de (-6,6%), des légumes frais de (-3,5%) et des poissons et fruits frais de (-1,2%). Par ailleurs, un renchérissement est observé pour le sucre (+8,3%) et le café en poudre (+6,2%).
