تنظم الجمعية المتوسطية للصناعات الغذائية و الزراعية بالتعاون مع مخبر التحاليل الغذائية بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس و مخبر الصناعات الغذائية ببلجيكا و عدد من المؤسسات الاقتصادية الايام الدولية العلمية السادسة للصناعات الغذائية من 18 إلى 21 مارس 2018 بإحدى النزل بسوسة. هذا المؤتمر في دورته السادسة يضم خبرات وكفاءات متميزة من جميع أنحاء العالم بما في ذلك الدول المغاربية الصديقة و البلدان الأوروبية والبلدان الأسيوية و أمريكيا الشمالية. ويتضمن هذا المؤتمر أكثر من 200 ورقة علمية . ومن أهدافه تبادل آخر المستجدات العلمية في الهندسة البيولوجية وخاصة الصناعات الغذائية بين طلبة باحثين وأساتذة باحثين وصناعيين من بلدان مختلفة ويضم هذا المؤتمر عديد الخبرات في عدة ميادين.