أفاد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بو عنان ، اليوم الجمعة 18 أوت 2017، بأن عدد من ممثلي أصحاب المخابز من كافة الولايات سيجتمعون يوم الإثنين 21 أوت 2017 في مقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية للبت في قرار إضراب المخابز المزمع تنفيذه بتاريخ 22 أوت الجاري. وأكد بو عنان في تصريح لقناة نسمة ،أنه سيتم إلغاء الإضراب في حال تمت الإستجابة لمطالبهم المتمثة أساسا في عدم السماح "للمخابز دون تصنيف " بصنع الخبز، مشددا على أن القانون لا يسمح إلا للمخابز المتحصلة على البطاقة المهنية بإنتاج الخبز، وأشار إلى أن هذه المخابز تتسبب في خسارتهم لحوالي 900 ألف خبزة يوميا.