قررت الغرفة الوطنية للمخابز، تنفيذ إضراب عام لمدة ثلاثة أيام ابتداء من اليوم الخميس 17 جوان 2021، في كامل تراب الجمهورية، وفق ما أعلنه رئيس الغرفة الوطنية للمخابز. ويأتي قرار الإضراب احتجاجا على تصرفات السلطة المعنية التي ترفض الاستجابة لمطالب المهنيين في القطاع الذي يضم 3500 مخبزة. ويطالب أصحاب المخابز بالأساس بصرف مستحقاتهم لدى الدولة والتي تقدر قيمتها بنحو 50 ألف دينار لكل مخبز وتطبيق القانون المنظم لهذا النشاط، من أجل القضاء على المخابز العشوائية الذين يعملون دون أن يكون لديهم بطاقة احتراف.