أعلنت النقابة التونسية للفلاحين الميداني الضاوي عن نفاذ المخزون الاستراتيجي من الحليب و عن التفاصيل قال الميداني الضاوي في تصريح لشمس اف ام اليوم الثلاثاء 3 جانفي 2023، ان انتاج الحليب يبلغ مليون و300 الف لتر يوميا، في حين ان الاستهلاك يصل الى مليون و800 الف لتر يوميا، اي بنقص بحوالي 500 الف لتر وأشار رئيس النقابة إلى ّأن ارتفاع أسعار العلف تسبب في هذه الأزمة وفق قوله مع العلم أن تونس تشهد منذ أشهر نقصا كبيرا في إنتاج الحليب و كان عدد من الفلاحين قد أطلقوا صيحة فزع .