إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس بمعهد بمدينة فرنانة    عاجل/ هذه قيمة صادرات التمور في الموسم الماضي..    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    ما كنتش باش تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    عاجل/ وزيرة الصناعة تعلن عن مشاريع بيئية بالمجمع الكيميائي    هل سيؤدي فوز الرئيس ميلي في انتخابات التجديد إلىتعزيزالإصلاحات في الأرجنتين؟    الترجي الرياضي - اصابة في الرباط الصليبي ليوسف البلايلي واخرى عضلية ليان ساس    المهرجان الدولي لفنون الفرجة ببوحجلة: مشاركات من فرنسا والسينغال والمغرب    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ النائبة بالبرلمان تفجر فضيحة..    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    زهران ممداني...بعيون عربية!!    بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    في اختصاصات متعدّدة.. تفاصيل انتدابات وزارة التربية لسنة 2026    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نابل: وضع برنامج خصوصي استعدادا لشهر رمضان
نشر في تونسكوب يوم 10 - 03 - 2024

انطلقت مصالح الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل، منذ شهر فيفري الفارط، في تنفيذ برنامج خصوصي لمراقبة السلامة الصحية وجودة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان (2024 ميلادي/ 1445 هجري)، وفق ما ذكره المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بنابل عمر السليمي.
وأفاد السليمي، اليوم الاحد، في تصريح لصحفية وكالة تونس إفريقيا للأنباء، أنه تم خلال الفترة التحضيرية إجراء 316 زيارة مراقبة، أسفرت عن غلق 08 محلات مفتوحة للعموم لعدم توفر الشروط الفنية والصحية الملائمة المنصوص عليها بالقوانين والتراتيب الجاري بها العمل وكراسات الشروط المعمول بها (وهي 03 مخابز، 2 محلات اكلة خفيفة، ومحل فواكه جافة، و02 محلات لبيع اللحوم الحمراء).
وأضاف انه تم حجز 12 طنا من المواد الغذائية غير الآمنة وغير المطابقة بمواقع الإنتاج واثناء النقل وبمحلات البيع بالتفصيل، وتتمثل المحجوزات في مصبرات هريسة ولحوم دواجن ومشتقاتها ولحوم حمراء واجبان، لافتا إلى أنه تم توجيه 16 تنبيها كتابيا الى المستغلين لاتخاذ التدابير التصحيحية اللازمة طبقا للأحكام التشريعية والترتيبية
وبين ان عمليات المراقبة شملت محلات البيع بالجملة و منتجات الألبان (الأجبان التقليدية، الحليب ومشتقاته، المستحضرات الغذائية…) والمصبرات والمخللات والمخابز ومحلات بيع اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتها والعجين الغذائي والتوابل والبقول الجافة والمواد الأولية المستعملة في صناعة الخبر والحلويات ومخازن تبريد اللحوم والخضر والغلال والمساحات الكبرى
وأبرز أن فرق المراقبة ستعمل بداية من اليوم الأول من شهر رمضان على توسيع التغطية الرقابية على مختلف مواقع الانتاج والخزن والبيع بالجملة وبالتفصيل ومراقبة المطاعم الجماعية (المطاعم الجامعية، مطاعم مراكز التكوين المهني، المطاعم) وعلى كامل فترات النشاط اليومي، بما في ذلك الحصص الليلية خلال النصف الثاني من شهر رمضان بالأساس، لتشمل محلات صنع المرطبات والحلويات والفضاءات التجارية والمقاهي
وأشار السليمي، الى أن 6 فرق مراقبة ستؤمن عمليات المراقبة خلال شهر رمضان بالتنسيق والتعاون مع مختلف وحدات الحرس البلدي ووحدات الشرطة البلدية والإدارة الجهوية للتجارة ومصالح الإنتاج الحيواني، فضلا عن تعزيز هذه الفرق بفرق مراقبة من الإدارة المركزية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وتابع أن الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اعدت استنادا على محتوى وأهداف البرنامج الوطني الخصوصي لمراقبة السلامة والصحة وجودة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان، برنامجا خصوصيا لتكثيف المراقبة الصحية للمحلات المفتوحة للعموم والمواد الغذائية في مختلف مراحل السلسلة الغذائية، وذلك خلال الإنتاج والتحويل و التصنيع والخزن والنقل والبيع بالتفصيل والجملة، بالتنسيق والتعاون مع كافة الهياكل الرسمية للمراقبة (وحدات الحرس البلدي، وحدات الشرطة البلدية، الإدارة الجهوية للتجارة بنابل، مختلف الوحدات الأمنية….) وذلك طيلة شهر رمضان.
وبين أن البرنامج يهدف الى ضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية وجودتها خلال شهر رمضان، الذي يتميز بالاستهلاك الواسع للمنتجات الغذائية، وذلك من خلال تكثيف مراقبة المنتجات في كامل مراحل السلسلة الغذائية قبل وطيلة شهر رمضان، ومراقبة مدى توفر السلامة الصحية وجودة المنتجات الغذائية بمختلف المنشآت والفضاءات من حيث الاستجابة لقواعد البناء والتهيئة وحفظ الصحة والتجهيزات والتقيد بالضوابط الفنية لضمان الجودة، طبقا لتشريع الجاري به العمل و راسات الشروط المرجعية المعمول بها واقتطاع عينات وإخضاعها للتحاليل المخبرية عند الاقتضاء
وأشار إلى انه تم حجز وإتلاف المنتجات الفاسدة واتخاذ الإجراءات المستوجبة لردع المخالفين طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل ومنها القانون عدد 25 لسنة 2019 المؤرخ في 26 فيفري 2019 المتعلق بالسلامة الصحية للمواد الغذائية و أغذية الحيوانات
وتضع الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على ذمة كافة المواطنين الرقم الأخضر للهيئة (80106977) لتلقي التشكيات والاستفسارات


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.