أكد رئيس الغرفة الجهوية لمراكز تجميع الحليب بولاية باجة أنه تم إتلاف أكثر من 640 ألف لتر من الحليب بسبب "أزمة الحليب" التي عاشتها ولايتا باجة وجندوبة مؤخرا. ورجح المتحدث في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء أن تصل هذه الكمية إلى 850 ألف لتر مبينا أنه تم التوصل إلى حلول لهذه الأزمة والقبول بعدد من مطالب مجمعي الحليب إثر جلسة عمل مع والي باجة، كما تم استئناف نسق تجميع الحليب وقبوله بمركزية الحليب للشمال الغربي بجندوبة. وتتمثل هذه الأزمة في قرار مركزية الحليب للشمال الغربي التقليص من كميات الحليب المقبولة بالشركة أو المركزية منذ يوم 5 اكتوبر من 300 ألف لتر إلى 220 ألف لتر بحجة توفر مخزون لدى الشركة منذ شهر رمضان لم يتم بيعه.