فازت ثلاث شركات مختصة في انتاج زيت الزيتون المعلب بجوائز الدورة الاولى للمسابقة الوطنية لافضل زيت زيتون معلب وذلك خلال حفل انتظم يوم الاربعاء بقمرت الضاحية الشمالية للعاصمة.والت الجائزة الاولى الى شركة “غولدن تونيزين اولف اويل ” المعروفة تحت علامة “يسرى” والمختصة في انتاج الزيوت الطبية. وتسلمت جائزة هذه الشركة التي تاسست سنة 2008 في بوعرادة (ولاية سليانة) السيدة يسرى بن عرب الرئيسة المديرة العامة للشركة. واسندت الجائزة الثانية الى شركة اعشاب تونس والمعروفة تحت علامة (كسرى).وتسلم السيد قيس زمال المدير الفني لهذه الشركة الناشطة منذ سنة 1989 في منطقة كسرى (ولاية سليانة) الجائزة. وفازت بالجائزة الثالثة شركة زيوت سلامة “علامة بركة التجارية” التي احدثت سنة 2005 بالقيروان. وسلمت الجائزة الى المدير العام للمؤسسة السيد شهاب سلامة. وتولى تسليم جوائز هذه المسابقة التي شهدت مشاركة 10 مؤسسات السادة عفيف شلبي وزير الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة وعبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية وعبد العزيز الرصاع كاتب الدولة المكلف بالطاقة المتجددة والصناعات الغذائية. واعتمدت هذه المسابقة مقاييس اهتمت بتقييم جودة زيت الزيتون وخصائصه المذاقية والتي استاثرت بنسبة 60 بالمائة من العدد النهائي الى جانب تقييم تقني وجمالي لطريقة التعليب والذي مثل 40 بالمائة من العدد. وفي ما يتعلق بجودة زيت الزيتون فقد ضمت لجنة التحكيم اساسا ثلة من المختصين التونسيين في الخصائص المذاقية التابعين للديوان الوطني للزيت ومعهد الزيتونة والمركز الفني للصناعات الغذائية ووزارة الفلاحة والموارد المائية والمعتمدين من طرف المجلس الدولي للزيت. وشملت لجنة التحكيم التي اهتمت بالناحية الفنية وبجمالية التعليب خاصة ممثلين عن المركز الفني للتعبئة والتغليف ووزارة الصناعة والطاقة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة. وتتنزل هذه المسابقة التي تنتظم ببادرة من وزارة الصناعة بالتعاون مع المركز الفني للتعبئة والتغليف في اطار حملة النهوض بزيت الزيتوت المعلب التي اقرتها تونس منذ سنة 2007 بهدف حفز مؤسسات انتاج زيت الزيتون على دعم رواج ومكانة زيت الزيتون التونسي المعلب عند التصدير عبر اعتماد اساليب مستحدثة في التعبئة تواكب متطلبات الاسواق المستهدفة وتمكن من مزيد تثمين هذا المنتوج الشهير والمميز لتونس.
