يعتبر المسخّن من مأكولات التراث الفلسطيني الغذائي ، لذيذة و شهيرة تعدّ من أهم أكلات رمضان ، إذ لا تخلو الموائد الرمضانية من هذه الأكلة المليئة بالفوائد الصحية الهامة. تتكوّن من دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى 4 أجزاء، كوبين من البصل الأخضر المفروم ، ملعقة طعام كبيرة من ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/12