وقف أعوان الشرطة البلدية بنابل على العديد من التجاوزات أثناء قيامهم مؤخرا بزيارة ميدانية للمسلخ البلدي بنابل. وعلمنا أن أعوان المراقبة لاحظوا في المسلخ غياب المراقبة من طرف الطبيب البيطري ووقفوا على عدم فحص الحيوانات قبل ذبحها وعدم تنظيف المسلخ من طرف المستلزم بعد إنهاء ذبح الحيوانات وخروجها.
وعاينوا أيضا غياب المراقبة الطبية عند دخول الحيوانات وخروجها، كما أن عمال المسلخ المكلفين بالذبح يعملون دون شهائد طبية في غياب التحاليل الجرثومية.
وبالإضافة إلى هذا كله يتم نقل اللحوم في سيارات غير مؤهلة نظرا لعدم وجود شاحنة مخصصة لرفع ونقل اللحوم إلى نقاط البيع. لهذا يجب النظر في الموضوع لأن صحة المواطن فوق كل اعتبار.