- الخضراوات: تعتمد على الخضراوات المنتشرة في المتاجر البروكلو من أهم هذه الخضراوات لأنه غني بالمغذيات ومشبع رغم قلة سعراته الحرارية التي هي 30 سعرة للكوب الواحد. - زيت الزيتون: ينصح الأطباء باستخدام زيت الزيتون كبديل للزبدة عند إعداد الطعام، إذ وجدت دراسة إسبانية أن الوجبات الغذائية المصنوعة بزيت الزيتون البكر قللت الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية الرئيسية بين المرضى الذين يعانون من تاريخ في أمراض القلب. - التوت : غالبا ما يُخص التوت في الحميات لما يحمله من فوائد في محاربة السرطان وتخفيض الكولسترول، ولكن الحقيقة أن جميع أنواع التوت بما فيها التوت الأحمر والفراولة تحتوي على مضادات أكسدة ومغذيات نباتية لمقاومة الأمراض. - المكسرات: تناول حفنة من المكسرات عدة مرات في الأسبوع يساعد على الوقاية من أمراض القلب. واللوز على الأخص يحتوي على الكثير من الدهون غير المشبعة والألياف. - السمك: السمك هو مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون. يقترح الأطباء تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع أثناء اتباع حمية المتوسط، إذ أن السلمون يوفر جرعة عالية من الأحماض الدهنية الأوميجا 3 التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.