علاش ما يلزمش تخلي اللّحم أكثر من 15 دقيقة قبل الفريجيدار؟    الصين: 8 وفيات جرّاء انفجار بمصنع للتكنولوجيا الحيوية    عاجل/ وزير الخارجية الإيراني يكشف كواليس مفاوضات مسقط..    مشاهدة مباراة الملعب المالي ضد الترجي الرياضي التونسي بث مباشر ...    المكتب الجامعي لكرة اليد يقبل بالاجماع استقالة المدرب الوطني محمد علي الصغير ومساعده محمد علي بوغزالة    عاجل/ القبض على لاعب كرة قدم معروف ومنعه من السفر..    عبلة كامل تعود بعد 8 سنوات.. هذه المرة في إعلان رمضان!    جندوبة: مشاركة وتألق للمدارس خلال الملتقى الجهوي للصورة    تحذير من مخاطر غسل الدجاج والبيض قبل الطهي..    خبيرة تحذر: البريك في الفرن قد يصنع مواد مسرطنة!    إسبانيا والبرتغال تحت وطأة عاصفة ''مارتا'': قيود وإغلاقات واسعة    منوبة: فتح بحث تحقيقي إثر وفاة رضيع بدوار هيشر    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    جاك لانغ يطلب الاستقالة من رئاسة معهد العالم العربي على خلفية تحقيق مرتبط بعلاقاته بجيفري إبستين    عاجل/ تحذير من ألعاب الذكاء الاصطناعي.. "أبعدوا أطفالكم"..    الباحث حسام الدين درويش يقدم محاضرتين في تونس حول المعجم التاريخي للغة العربية أرابيكا والدولة المدنية في الفكر العربي والغربي    الدورة 11 لأيام قرطاج الموسيقية من 3 إلى 10 أكتوبر 2026    غيابات وعودات.. كل ما تحتاج معرفته قبل كلاسيكو الصفاقسي والإفريقي    اليوم الأحد: مباريات مثيرة في الجولة الخامسة إياب...كلاسيكو نار    تونس والجزائر تحييان الذكرى 68 لأحداث ساقية سيدي يوسف    5 أعشاب قد تساعد على خفض الكوليسترول الضار طبيعياً    هام: دولة عربية ما عادش فيها لعبة ''روبلوكس''    عاجل-محرز الغنوشي:''العزري داخل بعضو اليوم.. وباش يتغشش شوية العشية''    جنوب إفريقيا تعلن سحب قواتها من بعثة الأمم المتحدة في الكونغو    فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا    وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان    من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا    ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل    رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة 12 لمهرجان الورد باريانة من 7 الى 9 ماى 2009
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 26 - 04 - 2009

مع اطلالة كل ربيع يتكلم ابناء اريانة لغة واحدة هي لغة الورود. ويبقى الاحتفال بورد اريانة المعروفة اصطلاحا بورد كاليغا رمزا للاحتفال بالحياة وللتمسك بالخصوصية فى هذه الجهة.فقد وجد الورد في اريانة منذ اكثر من ثلاثة قرون تربة خصبة ومناخا متوسطيا ملائما حيث اخذ ابناء المنطقة هذا التقليد عن الاندلسيين الوافدين عن البلاد التونسية فظهرت زراعة الورد لاول مرة بمنطقة جعفر باريانة سنة 1637 م.
وتدول الاريانيون غراسة مشاتل الورد على مساحات شاسعة مع بوادر فصل الشتاء لتينع وردة ماي وتشكل منتوجا اساسيا في صناعة العطور ومواد التجميل والمواد الطبية.
ورغم زحف العمران لايزال منبت الورود ببئر بلحسن شاهدا على عراقة هذه النبتة. فعلى مساحة 3000 متر مربع تم غرس 16 الف نبتة 90 بالمائة منها تعرف بوردة اريانة وهي ذات خصوبة مرتفعة وذات زهرات كثيفة تصل الى 25 زهرة في النبتة الواحدة.
وتحرص العائلات على تقطير الورد بالطريقة التقليدية للمحافظة على نكهة ماء الورد كاملة ليكون دواء للجهاز التنفسي والمعدة والقلب وتنظيف العيون فضلا عن استعمالاته الطبية والغذائية والتجميلية.
ويشكل تقطير ماء الورد فى اريانة مناسبة لاجتماع النسوة حيث يتم وضع الورود فى اوان نحاسية وصب كمية من الماء تضاهي اربع مرات كمية الورود وعند غليانها يتم تقطير ماء الورد في وعاء نحاسي خاص مع صب كميات من الماء الفاتر لتبريده.
وتستغل عديد العائلات مناسبة تقطير الورد لتوفير مدخول اضافي خصوصا مع انتصاب سوق الورد بمناسبة المهرجان في منتزه بئر بلحسن او بساحة سيدي عمار حيث يبادر العشرات من المزارعين الى بيع منتوجاتهم لمحبي الزهور والنباتات من متساكني الجهة او القادمين اليها من مختلف ارجاء البلاد بحثا عن مشاتل وردة اريانة لغرسها والتباهي بجمال منظرها بالاجنة والشرفات.
وسعيا الى تعميم الفائدة حرصت بلدية اريانة الراعية لمهرجان الورد في دورته الثانية عشرة التي تقام هذه السنة ايام 7 و8 و9 ماي 2009 على تخصيص خبير في النباتات والورود بسوق الورد لتقديم النصائح العملية في كيفية تنسيق الزهور وغراسة الورود والمحافظة عليها من التلف.
وقد انطلقت بمختلف الدوائر البلدية حملات غراسة الورد ونباتات الزينة استعدادا للمهرجان الذي يشكل الحدث الثقافي والبيئي الابرز خلال شهر ماي في جهة اريانة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.