فوائد التمر يعتبر التمر بشكل عام منخفض المحتوى من الدهون والبروتينات، ولكنه يحتوي على كميات مرتفعة من الكربوهيدرات التي تكون في الغالب سكريات، ويختلف التركيب الدقيق للتمر بحسب نوعه، وتشمل فوائده ما يأتي: يعتبر التمر مصدرا عاليا بالطاقة، حيث تمنح كل 100 جم منه حوالي 314 سعرا حراريا، وتعتبر السكريات أهم مصدر للطاقة في التمر، وهو يحتوي على كميات متشابهة من الجلوكوز والفركتوز، حيث يمكن أن يلعب الفركتوز دورا في تحفيز الشبع وخفض كمية السعرات الحرارية المتناولة مقارنة بالأغذية المرتفعة المحتوى من الدهون. يعتبر التمر مصدرا عاليا بالألياف الغذائيّة، وخاصّة الألياف غير الذائبة في الماء، ويساهم محتواه العالي من الألياف غير الذائبة في الماء في الشعور بالشبع، بالإضافة إلى منحه تأثيرا ملينا لما تسبّبه من زيادة في حجم البراز، ولذلك يمكن أن يساهم تناول التمر من خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل سرطان الأمعاء ويعتبر التمر مصدرا جيدا للعديد من المعادن، حيث إنّه يعتبر مصدرا غنيّا بكل من البوتاسيوم والسياتينيوم والنحاس والمغنيسيوم، كما أنّه يعتبر مصدرا جيدا للحديد والمنغنيز والكالسيوم والفسفور، وتلعب هذه المعادن العديد من الأدوار الهامة في الجسم. يعتبر التمر غذاء مناسبا لمرضى ارتفاع ضغط الدم نظرا لمحتواه العالي من البوتاسيوم مقابل محتواه المنخفض من الصوديوم. ويحتوي التمر على العديد من الفيتامينات، حيث إنّه يعتبر مصدرا متوسّطا لكلّ من فيتامين ب6 والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك، كما أنّه يحتوي على كميات بسيطة من الفيتامين ج والفيتامين «أ».
